Chia pudding met kiwi en pure chocolade | Makkelijk Afvallen

Hoe maak je chia pudding? (met kiwi)

By on 10 december 2017

Vandaag maken we lekkere chia pudding met kiwi!

Pudding van chiazaad

Je kent het vast wel: het superfood chiazaad. Deze kleine, zwarte zaadjes zijn licht verteerbaar en zitten vol met omega 3-vetzuren, antioxidanten en goede voedingsstoffen als mineralen en vezels. Je kunt ze door de yoghurt doen, verwerken in een gerecht of er lekkere pudding van maken!

Chia pudding met kiwi

Voor deze chia pudding gebruiken we dus chiazaad als basis. Als chiazaad wordt gemengd met een vloeistof (in dit geval kokosmelk) verandert het in een geleiachtige brei. Perfect voor een pudding dus! Dit vullen we aan met heerlijk vers fruit en stukjes pure chocolade.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

superfoods

Hoe maak je chia pudding? (met kiwi)

Zin in een lekker toetje of ontbijtje? Deze chia pudding met verse kiwi en stukjes chocolade kan jij vast niet weerstaan! En dat is helemaal niet erg. Aanvullen!
Maaltijd Ontbijt, Toetje
Keuken Hollandse keuken
Voorbereiding 5 minutes
Wachttijd 2 hours
Totale tijd 5 minutes
Porties 1 persoon
Calorieën 331 kcal

Ingrediënten

  • 15 gram chiazaad
  • 100 ml kokosmelk
  • 1 kiwi
  • 1 el pure chocolade geraspt
  • 1 snufje zout

Instructies

  1. Meng het chiazaad met de kokosmelk en zout in een kom.
  2. Giet het kokosmengsel in een afsluitbare pot.
  3. Laat de pudding 2 uur in de koelkast opstijven.
  4. Snijd na 2 uur de kiwi in kleine stukjes.
  5. Serveer de chiapudding met de kiwistukjes en geraspte chocolade.

Notities

Nutrition Facts
Hoe maak je chia pudding? (met kiwi)
Amount Per Serving
Calories 331 Calories from Fat 234
% Daily Value*
Total Fat 26g 40%
Saturated Fat 19g 95%
Sodium 405mg 17%
Potassium 564mg 16%
Total Carbohydrates 22g 7%
Dietary Fiber 7g 28%
Sugars 8g
Protein 5g 10%
Vitamin A 1.6%
Vitamin C 103.5%
Calcium 14.4%
Iron 26.3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven: Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *