Koolhydraatarme heksenkaas | Snel & Gezond | Makkelijk Afvallen

Heksenkaas maken: koolhydraatarm en lekker

By on 13 mei 2018
Leestijd: 2 minuten
koolhydraatarme heksenkaas

Vandaag koolhydraatarme heksenkaas! Normaal gesproken is heksenkaas als tussendoortje niet het beste idee. De spread zit tjokvol met ongezonde suikers, vetten en koolhydraten. Daarom hebben we een gezonde versie voor je op papier gezet: healthy heksenkaas!

Waar komt Heksenkaas vandaan?

Waarom heet Heksenkaas eigenlijk Heksenkaas? De dip is bedacht door groenteboer Dennis Voerman uit Haaksbergen. Hij bedacht deze naam om in te haken op Halloween en dat sloeg geweldig aan bij zijn klanten. Zelfs zo goed, dat hij op een bepaald punt 600 kilo per dag verkocht. Say like, what!?

Zelf koolhydraatarme heksenkaas maken

Maar omdat Voermans product niet de gezondste is, hebben wij een alternatief gevonden die wél in je koolhydraatarme dieet past. En wat is nou lekkerder dan zelf Heksenkaas maken?

Met wat roomkaas, yoghurt en mosterd heb je de basis. De smaak bepaal je zelf door verschillende kruiden toe te voegen. Daar kun je dus eindeloos mee experimenteren, zo wordt je eigen Heksenkaas nooit saai! Wat is jouw favoriete Heksenkaas recept? Laat het ons weten!

Wil je meer inspiratie op doen voor gerechten tijdens de lunch, het diner of ontbijt? We verzamelden de lekkerste en slankste recepten voor je in ons koolhydraatarm 50 dagen programma zodat je 50 dagen lang kunt genieten van de beste koolhydraatarme recepten!

koolhydraatarme heksenkaas
Afdrukken

Koolhydraatarme en verfrissende Heksenkaas

We kennen de spread allemaal wel: Heksenkaas. Die heerlijke, helaas ongezonde, kaasdip die vrijwel overal lekker bij is. Wil je een gezonde variant maken? Bekijk dan dit koolhydraatarme recept!
Gang Tussendoortje
Keuken Hollands
Trefwoord bijgerecht, gezonde tussendoortjes, koolhydraatarm, snelgerecht, spread, vegetarisch
Voorbereidingstijd 9 minuten
Bereidingstijd 1 minuut
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 bakje
calorieën 51kcal

Ingrediënten

Voor de basis

  • 200 gram blanke roomkaas
  • 50 gram Griekse yoghurt
  • 25 gram mayonaise
  • 5 gram grove mosterd

Extra smaak (optioneel, kun je mee variëren)

  • 30 gram prei of bosui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 handje peterselie gesneden
  • 1 handje bieslook vers
  • 1 tl citroensap vers of uit potje
  • snufje peper en zout

Instructies

  • Meng voor de basis roomkaas, yoghurt, mayonaise en mosterd door elkaar. 
  • Snijd prei en kruiden grof en meng alles met de basis mooi glad met een staafmixer of keukenmachine. Proef en breng op smaak met peper, zout en citroensap.

Nutrition

Serving: 15g | Calories: 51kcal | Protein: 1g | Fat: 4.8g | Saturated Fat: 2.3g

Facebook Reacties

About Meike Wessels

Meike is een gedreven tekstschrijfster die het liefst de hele dag nieuwe recepten ontdekt. Ook blogt ze wekelijks over de laatste trends en weetjes om alles te weten komen over de koolhydraatarme lifestyle. Haar lievelingsdag? Cheatday!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *