Zomerse salade
Afdrukken

Zomerse salade met peer en paranoten

Een heerlijke zomerse salade met een gezond hoofdingrediënt: paranoten. Je krijgt er energie van, je bent snel verzadigd én het is goed voor je schildklier.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 440kcal
Auteur Veerle de Boer

Ingrediënten

  • 1/2 krop sla
  • handje paranoten
  • 1/2 peer in kleine blokjes
  • 1 bosui
  • 50 gram feta
  • 1/4 komkommer
  • 2 el balsamicoazijn

Instructies

  • Snijd de sla en was goed.
  • Snijd de ui in ringen, de feta in blokjes en de komkommer in plakjes.
  • Doe de sla, uienringen, feta, komkommer, paranoten en peer in een schaal. Besprenkel met de balsamicoazijn.
  • Breng op smaak met zout en peper.

Nutrition

Calories: 440kcal | Carbohydrates: 27g | Protein: 13g | Fat: 32g