Zin in lekkere kruidnoten met Sinterklaas, maar je bent low carb aan het eten? We got you! Bak deze heerlijke koolhydraatarme pepernoten.
Verwarm je oven voor op 150 graden Celsius.
Bedek een bakplaat met bakpapier.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Vorm kleine balletjes van het mengsel. Wij maakte 60 pepernoten.
Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en druk zachtjes aan, zodat de onderkant plat wordt.
Bak de pepernoten 10 minuten op 150 graden Celsius.
Zet je oven dan op 180 graden Celsius en bak de pepernoten nog circa 5 minuten, zodat ze iets knapperiger worden. Let wel op dat ze niet verbranden.
Koolhydraatarme pepernoten bakken , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl