courgette chips
Afdrukken

Koolhydraatarme Courgette Chips

Koolhydraatarme courgette chips uit de oven. Een heerlijk gezonde chips variant. Lekker zoals ze zijn of met een dipsausje!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 2 minuten
Totale tijd 17 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 64kcal

Ingrediënten

  • 1 hele courgette in dunne schijfjes
  • 2 el kokosolie of olijfolie
  • 2 tl zout

Instructies

  • Verwarm de oven op 120 graden en snijd met de kaasschijf de courgette in dunne plakjes
  • Strooi er wat zout overheen en laat 10 min intrekken. Haal met wat keukenpapier het vocht uit de courgettes.
  • Sprenkel de courgetteschijfjes in met olie en leg op bakpapier in de oven.
  • Kijk na een uur hoe de chips eruit ziet en laat in de oven totdat de chips veranderen van kleur. Eventueel de temperatuur verlagen als het te snel gaat.
  • Chips zijn klaar wanneer deze knapperig zijn, even laten afkoelen en bon appétit! ;)

Nutrition

Calories: 64kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 4g | Sodium: 13952mg | Potassium: 2mg