Lekker gebakken ei met tomaat en avocado. Smullen! Het ei zorgt voor de nodige eiwitten en de avocado levert de juiste gezonde vetten . Een goede basis om de dag mee te beginnen!
Verwarm een koekenpan met een eetlepel olijfolie.
Bak hierin de eieren, bestrooi met een snufje Italiaanse kruiden.
Was de tomaat en snijd in plakjes.
Halveer de avocado en snijd de helft zonder pit in reepjes en schep de reepjes uit het de schil met een lepel.
Serveer het ei met de tomaat en avocado.
[nutrition-label]
Gebakken ei met tomaat en avocado , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl