Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Print
Panna cotta met aardbeien
Deze zomerse panna cotta met aardbeien móet je maken! Een heerlijk dessert om met vrienden en familie van te genieten (of gewoon lekker alleen).
Gang
Dessert
Keuken
Italiaans
tijd
<30 minuten
Voorbereidingstijd
15
minuten
Bereidingstijd
3
minuten
Totale tijd
18
minuten
Porties
1
persoon
Caloriën
277
kcal
Auteur
Makkelijk Afvallen
Ingrediënten
100
ml
slagroom
ongezoet
1
blaadje
gelatine
3
druppels
stevia
1/4
vanillestokje
50
gram
aardbeien
Instructies
Zet een steelpannetje op het vuur en verhit hierin de slagroom.
Laat het gelatineblaadje weken in een schaaltje koud water.
Snijd het vanillestokje open en haal het merg eruit.
Doe het vanillemerg en de stevia bij de slagroom.
Haal de slagroom van het vuur als deze begint te koken.
Haal het vanilleblaadje uit het water, knijp goed uit en roer met een garde door de slagroom tot het helemaal is opgelost.
Laat de slagroom 10 minuten rusten en schenk daarna in een vormpje.
Zet het vormpje in de koelkast en laat minimaal 2 uur opstijven.
Garnering: Was de aardbeien goed, haal de kroontjes eraf en snijd in vieren.
Voedingswaarden
Panna cotta met aardbeien
Hoeveelheid per portie
Calories
277
Calories from Fat 198
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet
22g
31%
Verzadigd vet 13g
65%
Sodium
10mg
0%
Potassium
223mg
6%
Koolhydraten
16g
6%
Vezels 1g
4%
Suiker 10g
11%
Eiwit
4g
8%
Vitamine A
685IU
31%
Vitamine C
29.4mg
39%
Calcium
101mg
10%
IJzer
0.2mg
1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.