mini courgette pizza
Afdrukken

Mini courgette pizza

Heb jij ook zo'n zin in pizza? Maak deze mini courgette pizzaatjes als gezond tussendoortje of borrelhapje. Gegarandeerd een succes én koolhydraatarm
Gang Tussendoortje
Keuken Hollands
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 2 personen
calorieën 175kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 1/2 courgette
  • 50 gram tomatenpuree
  • 1 el oregano
  • 75 gram geraspte kaas 30+
  • 3 plakjes kipfilet fijngesneden
  • 1 teen knoflook geperst
  • 10 olijven in stukjes
  • peper en zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Doe de tomatenpuree met de knoflook en oregano in een pannetje en warm zachtjes op.
  • Was de courgette en snijd in plakken.
  • Neem een plakje courgette en besmeer met de tomatenpuree.
  • Bestrooi met de kaas, olijven en kipfilet.
  • Bestrooi met wat peper en zout.
  • Leg alle courgetteplakjes op een bakplaat en bak de pizzaatjes 15 minuten in de oven.

Notities

[nutrition-label]

Nutrition

Calories: 175kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 19g | Fat: 5g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 2g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 397mg | Potassium: 29mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 6% | Vitamin C: 4% | Calcium: 16% | Iron: 3%