Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Print
Amandelkoekjes met pistache
Vandaag maken we lekkere amandelkoekjes met pistache! Kan jij de verleiding weerstaan? Gelukkig zijn deze koekjes een stuk gezonder dan 'normale' koekjes. Voel je dus niet al te schuldig bij 'nog eentje dan' :)
Gang
Tussendoortje
Keuken
Italiaans
tijd
<60 minuten
Voorbereidingstijd
10
minuten
Bereidingstijd
20
minuten
Totale tijd
30
minuten
Porties
10
koekjes
Caloriën
59
kcal
Ingrediënten
50
gram
amandelschaafsel
50
gram
pistachenoten
in stukjes
1
ei
alleen het eiwit
1/2
tl
stevia
1
el
kokosrasp
Instructies
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Klop het eiwit stijf.
Roer het amandelschaafsel en de pistache door het eiwit en voeg de stevia toe.
Bedek een bakplaat met bakpapier, vorm hier 10 bolletjes op en druk ze plat.
Bak de koekjes 15 tot 25 minuten in de oven.
Laat ze goed afkoelen en bestrooi met de kokosrasp.
Notities
[nutrition-label]
Voedingswaarden
Amandelkoekjes met pistache
Hoeveelheid per portie
Calories
59
Calories from Fat 36
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet
4g
6%
Sodium
5mg
0%
Potassium
91mg
3%
Koolhydraten
2g
1%
Vezels 1g
4%
Eiwit
2g
4%
Vitamine A
20IU
1%
Vitamine C
0.2mg
0%
Calcium
18mg
2%
IJzer
0.4mg
3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.