Tempeh is een bekende vleesvervanger in de vegetarische en veganistische keuken. In plaats van het product te gebruiken als vervanger van vlees, maakte ik er lekkere koolhydraatarme snacks van. Deze moet je zeker eens proberen!
Tip: dip jouw tempeh snacks in één van de sojasauzen van Asian Food Lovers voor een authentieke smaakervaring. Gebruik de kortingscode MAKKELIJK10 voor 10% korting op je bestelling.
Schil de gember en snijd fijn.
Meng de agave siroop en sojasaus en voeg de gember toe. Roer goed door.
Snijd de tempeh in plakjes van ongeveer 2 cm dik. Leg de plakjes in een diep bord en giet de saus eroverheen. Zorg ervoor dat alle kanten van de plakjes bedekt zijn
Laat minimaal 10 minuten marineren.
Verhit olijfolie in een pan en bak de plakjes tempeh aan alle kanten goudbruin.
Gezonde vegan snacks van tempeh , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl