Oerhollandse oliebollen met kaas en rookworst, durf jij het aan?
Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe het meel en bakpoeder in een kom en klop hier de eieren boven. Roer even door en voeg ook de hüttenkäse toe. Mix tot een egaal beslag.
Als het beslag te korrelig blijft kun je eventueel wat water of meer hüttenkäse toevoegen.
Maak met je handen 6 bolletjes van het beslag en leg deze op de bakplaat.
Bak de oliebollen in 30 tot 40 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
TIP: Voor een feestelijk effect kun je wat Parmezaanse kaas fijn raspen om de poedersuiker van zoete bollen mee na te bootsen, maar het recept is dan niet 100% Hollands meer ;)
Recept voor hartige oliebollen met kaas en rookworst , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl