Kleine balletjes, grootse smaak. Steel de show met jouw zelfgemaakte tapas van Griekse gehaktballetjes. Ook lekker met zelfgemaakte Tzatziki dip!
Snijd de ui, knoflook, peterselie en munt fijn.
Doe het lamsgehakt in een kom en voeg alle kruiden en een el olijfolie toe. Mix goed door elkaar.
Maak met je handen ongeveer 15 balletjes en leg deze op een bord of schaal. De balletjes laat je in de koelkast een uur rusten zodat de kruiden goed kunnen intrekken (dit is niet verplicht, maar wel lekker).
Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de balletjes aan alle kanten goudbruin en gaar. Serveer met zelfgemaakte Tzatziki dip.
Griekse gehaktballetjes , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl