Pindakaas balletjes maken
Afdrukken

Sweet breakfast: pindakaas balletjes!

Bonbons als ontbijt? Nee, pindakaasballetjes! Hoe erg ze ook op bonbons lijken, dit is de gezonde variant. Perfect om je dag mee te beginnen én makkelijk om te maken.
Gang Ontbijt
Keuken Amerikaanse keuken
Trefwoord pindakaas
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 1 uur
Totale tijd 1 uur 10 minuten
Porties 12 balletjes
calorieën 229kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 250 gram pindakaas
  • 1 el eiwitpoeder
  • 160 gram lijnzaad
  • 1/2 tl vanille aroma
  • 75 gram pinda's

Instructies

  • Meng in een kom met een garde of spatel de pindakaas, eiwitpoeder, lijnzaad en vanille-extract. Dek het mengsel goed af met huishoudfolie en laat minstens 1 uur afkoelen in de koelkast. Zodat het pindakaas mengsel kan opstijven.
  • Vorm van het mengsel met je handen 12 balletjes van ongeveer 2-3 centimeter groot en plaats de balletjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Doe de bakplaat 20 minuten in de koelkast zodat de balletjes kunnen opstijven. Rol de balletjes door de pinda’s en smullen maar!

Nutrition

Serving: 1stuk | Calories: 229kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 9g | Fat: 19g | Saturated Fat: 3g | Calcium: 5%