Alweer een Italiaans gerecht met daarin de kleuren van de vlag: dit keer een antipasti van mozarella, tomaat en basilicum.
Leg de mozarella bolletjes in een bord en dep ze droog met een theedoek of velletje keukenrol (kijk wel uit dat het papier er niet aan blijft plakken).
Was de tomaatjes onder de lauwe kraan.
Pluk 10 blaadjes verse basilicum.
Prik een bolletje mozarella, een blaadje basilicum en een snoeptomaatje aan een cocktailprikker. Herhaal dit tot je 10 snacks hebt.
Antipasti van mozarella en tomaat , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl