bonbon
Afdrukken

Bonbons maken van kokos en pure chocolade

Loopt jou het water ook al uit de mond als je denkt aan je eigen bonbons maken? Het makkelijkste is om ze kant-en-klaar in de winkel te kopen, maar zelf maken is natuurlijk veel lekkerder! En al helemaal met de combinatie met kokos en chocola.
Gang Toetje
Keuken Franse keuken
Voorbereidingstijd 1 uur
Totale tijd 1 uur
Porties 12 bonbons
calorieën 51kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 50 gram kokos gemalen
  • 20 gram amandelmeel
  • 30 ml kokosmelk
  • 20 gram pure chocolade 85%
  • noten naar keuze

Instructies

  • Doe het amandelmeel, de gemalen kokos en de kokosmelk in een kom en meng alles goed door elkaar. Neem een bakplaat voor mini muffins of siliconen bonbonvormpjes. Doe het mengsel hierin en druk stevig aan.
  • Zet de bonbons zo’n 30 minuten in de vriezer.
  • Haal ze na 30 minuten uit de vriezen, maar haal ze niet uit het vormpje. Smelt de chocolade au bain marie en giet op elke kokosbonbon een beetje chocolade. Dit zal straks de bodem zijn.
  • Zet de bonbons nog 10 minuten in de vriezer zodat de chocolade weer hard kan worden. Laat de rest van de chocolade au bain marie staan als je straks ook nog de bovenkant wenst te versieren.
  • Na 10 minuten haal je de bonbons uit de vorm en druppel je er de rest van de chocolade erover. Smullen maar!

Nutrition

Calories: 51kcal | Carbohydrates: 2g | Fat: 4g | Saturated Fat: 3g