Probeer eens dit zoete toetje van perzik uit de oven! Bitterkoekjes zijn een gouden combinatie met perziken en een verantwoorde vervanger van fabriekssuikers.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Als je een verse perzik gebruikt, snijd deze dan doormidden en verwijder de pit. Je kunt ook perziken uit blik gebruiken, zorg ervoor dat deze op sap staan en niet op siroop!
Vet een ovenschaal in en leg hier de twee perzikhelften op met de bolle kant naar onderen. Doe deze 10 minuten in de oven.
Na 10 minuten verkruimel je het bitterkoekje boven de perzik helften. Zet de ovenschaal nog 10 minuten terug.
Serveer je perzik toetje met een lepel magere kwark op iedere helft. Eet smakelijk!
Perzik toetje met bitterkoekjes uit de oven , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl