zelf hazelnootpasta maken die smaakt als nutella, zonder suiker en palmolie
Afdrukken

Recept voor hazelnootpasta zonder suiker en palmolie

Deze hazelnootpasta smaakt net zo lekker als Nutella maar bevat een stuk minder verslavende suikers! Dat is nog eens verantwoord genieten.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 6 porties
calorieën 317kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 150 gram hazelnoten
  • 100 ml kokosolie
  • 150 ml melk
  • 2 el cacaopoeder raw
  • 2 el honing
  • 1 tl himalayazout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 170 graden.
  • Leg de hazelnoten op een bakplaat en rooster ze 10 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Smelt in een steelpannetje op lage temperatuur de kokosolie en voeg hier de honing en het zout aan toe.
  • Als de noten klaar zijn maal je deze fijn in een keukenmachine, je zult zien dat vanzelf een pasta substantie ontstaat!
  • Als de noten tot pasta gemalen zijn voeg je het oliemengsel toe, samen met de melk en en cacaopoeder. Maal de ingrediënten op lage stand door elkaar tot er een smeuïge hazelnootpasta ontstaat.
    TIP: Als je de pasta te vloeibaar vindt kun je hem even in de koelkast zetten. Je zult zien dat de substantie dikker wordt als hij is afgekoeld.

Nutrition

Calories: 317kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 4g | Fat: 32g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 2mg | Sodium: 75mg | Potassium: 203mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 0.8% | Vitamin C: 1.9% | Calcium: 5.7% | Iron: 6.8%