Voedingsmiddelen met te veel koolhydraten | Makkelijk Afvallen

Voedingsmiddelen met te veel koolhydraten

By on 27 juni 2016

voedingsmiddelen met te veel koolhydraten

Voedingsmiddelen met te veel koolhydraten zijn niet goed voor je. Je lichaam is dan constant bezig met het verbranden van suiker (suikerverbrander) en komt niet toe aan het verbranden van vet. Maar welke producten bevatten eigenlijk veel koolhydraten? De redactie ging op onderzoek uit en maakte het volgende lijstje voor je.

Welke soorten koolhydraten zijn er ook alweer?

Naast eiwitten en vetten haalt je lichaam energie uit koolhydraten. Koolhydraten kun je onderverdelen in twee soorten: langzame en snelle. Ook wel: goede en slechte koolhydraten. Koolhydraten hebben ook wel de benaming (melk-, vruchten-, druiven-) suiker en zetmeel. Lees hier meer over in een uitgebreid artikel die ik eerder heb gepost.

Eten met te veel koolhydraten

  • Zoetwaren: alle producten waar pure (Kristal)suiker aan toegevoegd is moet je meteen schrappen van je dieet. Koek, chips, gebak, snoep, chocolade: helaas, maar weg ermee! Het verraderlijke is dat suiker niet altijd duidelijk te lezen is op de verpakking. Het is verpakt in allerlei termen. Dus al zie je producten met de volgende woorden op de verpakking, dan weet je dat daar suiker aan toegevoegd is:
    • Alle soorten siroop (agavesiroop, ahornsiroop)
    • Alle soorten stroop
    • Alle nectar (honing)Suikers in de vorm van bijvoorbeeld agavesiroop of ahornsiroop kun je best af en toe nemen.
  • Jam (en ander zoet broodbeleg): logischerwijs volgt dat jam ook veel suikers bevat (helft fruit, helft suiker!). Kies daarom voor jam waar geen suiker aan toegevoegd is. Ander zoet broodbeleg als chocoladepasta of hagelslag bevatten ook erg veel suikers en dus koolhydraten.
  • Gedroogd fruit: aan gedroogd fruit is vaak veel suiker toegevoegd.
  • Vruchtensappen: fruit kun je beter eten. Aan vruchtensappen zijn namelijk veel suikers toegevoegd. Fruit kun je drinken, maar doe dit dan als zoete toevoeging aan bijvoorbeeld groene smoothies.
  • Fruit met veel suikers: in fruit zitten inderdaad suikers en dus koolhydraten. En in principe is dat niet altijd een probleem, als je er maar niet te veel van neemt. Als je bijvoorbeeld een groene smoothie maakt, dan kun je het beste fruit maar beperkt toevoegen. Sommige fruitsoorten bevatten erg veel suiker, zoals mango’s en bananen. Je kunt dit best een keertje eten, maar doe dit dan beperkt.
    • Fruit met veel koolhydraten: druiven, mango’s, bananen, kersen
    • Fruit met minder koolhydraten: aardbeien, mandarijnen, abrikozen, bosbessen
  • Andere dranken met suiker: cola, icetea, 7-up: frisdrank bevat erg veel suiker. Oók de lightvarianten!
  • Vruchtenyoghurt: vruchtenyoghurt, vruchtenkwark of yoghurtdrinks bevatten erg veel toegevoegde suikers. Vermijd deze dus!
  • Melk: in pure melk zit erg veel lactose en kun je dus ook beter niet drinken tijdens een koolhydraatarm dieet.
  • Graanproducten met snelle koolhydraten: in granen als rijst, tarwe, rogge, maïs en gierst zitten veel koolhydraten. Producten die van granen zijn gemaakt moet je dus niet nemen. Denk maar aan ontbijtgranen, pasta, tortilla’s, pannenkoeken, muesli, pizzabodems.
  • Graanproducten met langzame koolhydraten: je hebt echter ook granen waar langzame koolhydraten in zitten, zoals roggebrood, speltbrood, volkorenbrood, quinoa en volkorenpasta. Hier zitten koolhydraten in, maar dit is wel de langzame en goede variant. Tijdens een koolhydraatarm dieet kun je deze dus best een keer nemen, maar wel in zeer beperkte mate.
  • Brood: brood is gemaakt van graan en bevat veel zetmeel. Eet brood met mate en probeer zelf je koolhydraatarme brood te bakken.
  • Bonen en erwten: bonen en erwten als sperziebonen, doperwten, witte bonen en bruine bonen bevatten veel zetmeel. Daarom zijn ze erg koolhydraatrijk.
  • Aardappelen: ook aardappelen bevatten erg veel zetmeel en zijn rijk aan koolhydraten. Liever niet eten dus.
  • Rode bieten: net als aardappelen bevatten ook rode bieten veel zetmeel en passen dus niet in een koolhydraatarm dieet.
  • Maïs: maïs wordt ook wel gezien als zoete groente, maar valt onder de graansoorten. Net als andere soorten graan bevat maïs veel koolhydraten.
  • Light producten: lightproducten bevatten minder vet, maar daarentegen zijn er juist vaak meer koolhydraten of andere slechte stoffen aan toegevoegd.
  • Kant-en-klare producten: kant-en-klare gerechten (magnetronmaaltijden), sausjes, potjes en zakjes bevatten meer suikers en koolhydraten dan verse producten. Ga daarom altijd voor natuurlijk en vers.

Ma’s tip: vermijd voedingsmiddelen met te veel koolhydraten en eet zoveel mogelijk vers voedsel. Probeer eens de heerlijke recepten uit mijn Koolhydraatarm 50 dagen programma. Stuk voor stuk makkelijk om te maken, maar heerlijk om te eten!

Welk eten met teveel koolhydraten vind jij moeilijk om te laten staan?

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven: Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

12 Comments

  1. Jeannette

    4 mei 2017 at 08:01

    Hoi Niels,

    Heb het E boek, maar is het mogelijk om een gewoon boek te krijgen, heb geen printer en vind het moeilijk om op mijn telefoon het op te zoeken.

    Gr Jeannette

  2. W. Alkema

    4 mei 2017 at 06:47

    Waarom geen gewoon boek . Ik vind dit ergelijk en blijkbaar meer mensen…

  3. ELS WAGEMANS

    4 september 2016 at 08:22

    Hoi nie

  4. ELS WAGEMANS

    4 september 2016 at 08:20

    HOI NIELS
    IK HEEL GRAAG HET BOEK WILLEN ONTVANGEN NIET HET E BOEK HOE KAN IK DAT BESTELLEN VRIENDELIJKE GROET ELS WAGEMANS

  5. Diana

    18 augustus 2016 at 21:25

    Ik ga twijfelen, jullie programma is er toch alleen als e-book?

    Groetjes diana

    • Ellis

      18 augustus 2016 at 22:33

      Hoi Diana,

      Het koolhydraatarm 50 dagen programma is inderdaad alleen als e-boek te koop. Op deze manier heb je het programma altijd bij je (via je smartphone, laptop of tablet) en kun je het programma eenvoudig blijven volgen.

      Wat je natuurlijk wel kunt doen is het e-boek printen en in een mapje doen. Dat doen meer mensen.

      Groetjes,
      Ellis – Ma

  6. Dorien backus

    29 juni 2016 at 10:06

    Ik heb dit ook gedaan en zou ook graag het boek willen ontvangen is veel fijner in gebruik.

    • Niels Bosman

      29 juni 2016 at 12:41

      Hoi Dorien, ik heb je een email gestuurd. Groetjes, Sierk – MA

    • Jolanda Redeker

      8 augustus 2016 at 11:16

      Zou ook graag het boek ontvangen. Zit nl in nachtdiensten en dan is het makkelijker meenemen. Gr. Jolanda.

  7. H.

    29 juni 2016 at 08:31

    Hallo Ma,

    Via internet heb ik jouw boek gekocht. Niet goed opgelet en zag pas naderhand dat het een boek is om te downloaden.
    Ik zou het HEEL graag als boek willen ontvangen!! Dan kan ik het gemakkelijker overal mee naar toe nemen.
    Ik zie het boek als afbeelding staan. Het is er dus!
    Als ik verzendkosten moet betalen doe ik dat graag!

    Met hartelijke groet. Helma

    • Niels Bosman

      29 juni 2016 at 12:40

      Ik heb je gemaild.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *