Diabetes: oorzaken en gevolgen | Makkelijk Afvallen

Diabetes: oorzaken en gevolgen

By on 30 juli 2017

diabetes

Diabetes (suikerziekte) komt steeds vaker voor. Vooral diabetes type 2 – vaak veroorzaakt door slechte leefgewoonten – is vandaag de dag een bekend ziektebeeld. Wat is diabetes en hoe kun je hier het beste op inspelen in je voeding?

Wat is diabetes

De meest mensen kennen diabetes ook wel van de benaming suikerziekte. Het is dan ook een ziekte die te maken heeft met suiker, namelijk met je bloedsuiker. We zullen het even kort uitleggen:

Zodra je eet gaat je bloedsuikerspiegel schommelen. Als je bijvoorbeeld brood of groenten eet, dan krijg je koolhydraten binnen in je lichaam. Deze worden vervolgens omgezet in glucose, oftewel energie. Bij veel glucose stijgt de bloedsuikerspiegel.

In zo’n geval treedt de alvleesklier in werking. De alvleesklier maakt insuline aan die in je bloed terechtkomt en de glucose aanpakt. Insuline zorgt ervoor dat de glucose wordt opgenomen door de cellen in je lichaam.

Maar heb je suikerziekte, dan werkt je lichaam niet op deze manier. De alvleesklier maakt dan geen of te weinig insuline aan om de glucose op te nemen. De bloedsuikerspiegel kan dus niet in evenwicht gehouden worden.

Diabetes type 1

Er zijn twee vormen diabetes, waarvan diabetes type 1 het minst vaak voorkomt. Dit is een vorm van diabetes die vaak al voorkomt bij kleine kinderen. De cellen in de alvleesklier die insuline aanmaken werken niet meer. Hierdoor wordt er dus geen insuline meer aangemaakt om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

Mensen met diabetes type 1 moeten daarom hun bloedsuiker meten en dagelijks insuline spuiten.

Diabetes type 2

Diabetes type 2 komt het vaakst voor. Volgens het Diabetes Fonds heeft 9 op de 10 mensen met suikerziekte deze vorm. Bij diabetes type 2 wordt er nog wel insuline aangemaakt, maar reageert het lichaam hier minder goed op.

Deze vorm van diabetes ontstaan bij ouderdom, maar komt ook steeds vaker bij jongere mensen. Niet alleen ouderdom kan namelijk diabetes type 2 veroorzaken, ook te weinig lichaamsbeweging, overgewicht, ongezond eet- en drinkgedrag en roken. Bij mensen met (extreem) overgewicht is de kans op diabetes type 2 dus groot.

Symptomen diabetes

Heb ik diabetes? De symptomen van diabetes type 2 zijn vaak vaag en het kan daarom soms moeilijk zijn om vast te stellen of iemand suikerziekte heeft.

Een aantal van de symptomen zijn:

  • wondjes die slecht genezen;
  • pijnlijke benen tijdens het lopen;
  • oververmoeidheid;
  • erg veel dorst, maar ook veel moeten plassen;
  • geïrriteerde ogen.

De symptomen van diabetes type 1 zijn in tegenstelling tot die van diabetes type 2 een stuk opvallender. Daarom wordt diabetes type 1 vaak al vroeg ontdekt.

Een aantal van de symptomen zijn:

  • heel veel dorst hebben
  • veel moeten plassen
  • misselijk zijn
  • heel veel of weinig honger hebben
  • gewichtsverlies zonder duidelijke reden

Een dokter kan uiteindelijk een test afnemen waaruit blijkt of er sprake is van suikerziekte of niet. Heb je vaak last van deze ietwat vage klachten (of juist heel opvallende klachten?), ga dan gewoon even naar de dokter en laat een test afnemen.

Blijkt dat je suikerziekte hebt, dan kun je hier medicatie voor krijgen en zo de klachten verminderen. Daarnaast kan er een behandelplan worden opgesteld.

Oorzaken diabetes

Diabetes type 2 kan dus veroorzaakt worden door ouderdom, overgewicht en roken. Maar er zijn nog meer factoren die de kans op diabetes type 2 vergroten, namelijk bij:

  • een hoge bloeddruk;
  • een te hoog cholesterol;
  • een Turkse, Marokkaanse of Surinaamse roots;
  • diabetes type 2 in de naaste familie.

Het is niet duidelijk hoe diabetes type 1 precies ontstaat. Waarschijnlijk raakt het afweersysteem in de war (door bijvoorbeeld een virus) waardoor het de insulinecellen in de alvleesklier vernietigt. Deze vorm van diabetes is (nog) niet te genezen. Maar gelukkig hebben niet zoveel mensen diabetes type 1.

Dit filmpje van het Diabetesfonds bespreekt heel duidelijke welke typen diabetes er zijn.

Diabetes en koolhydraatarm eten

Koolhydraten worden in je lichaam omgezet in glucose. Glucose zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel stijgt en als je diabetes type 2 hebt, maakt je alvleesklier wel insuline aan om deze glucose op te nemen, maar reageert je lichaam niet op de insuline.

Medicijnen kunnen er daarom de rol van de insuline overnemen en de bloedsuikerspiegel stabiliseren. Maar hiernaast is het ook belangrijk dat je niet te veel koolhydraten binnenkrijgt. Als je namelijk je lichaam blijft volstoppen met veel koolhydraten, kunnen de medicijnen hier uiteindelijk ook niet meer goed op reageren.

Je hoeft niet helemaal te stoppen met koolhydraten. Koolhydraten zitten namelijk ook in gezonde producten als fruit en groenten. Ze zijn een belangrijke energiebron voor je lichaam.

Waar je wel direct mee kunt stoppen zijn de snelle koolhydraten. Deze snelle koolhydraten laten je bloedsuikerspiegel heel snel stijgen. Deze snelle koolhydraten zitten onder andere in:

  • aardappels
  • witte pasta
  • witte rijst
  • zoet beleg
  • snoep
  • koek
  • gebak
  • vruchtensappen
  • frisdranken
  • brood
  • ontbijtkoek

Ook alcoholische drankjes zijn vaak een bron van koolhydraten en passen niet in een gezonde levensstijl. Matig je alcoholgebruik dus.

De koolhydraten die je wél kunt nemen, zijn de langzame koolhydraten. Deze koolhydraten worden langzamer opgenomen in het lichaam, waardoor de bloedsuikerspiegel stabieler blijft. Daarnaast zitten deze koolhydraten vaak in producten meer goede voedingsstoffen. Voorbeelden hiervan zijn:

  • fruit
  • groenten
  • volkorenpasta
  • volkorenrijst
  • volkorenbrood
  • quinoa
  • yoghurt

Bekijk deze lijst voor koolhydraatarme producten.

Het aantal koolhydraten dat je het beste kunt nemen is onder andere afhankelijk van je medicatie en je lichaamsgewicht. Bespreek dit dus altijd met een dokter of voedingsdeskundige, zodat jouw koolhydraatarme dieet precies bij je past.

Meer eiwitten en goede vetten

Als je minder koolhydraten neemt, is het verstandig om andere energiebronnen te zoeken. Dit zijn goede vetten en eiwitten. Deze bronnen van energie zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel stabieler blijft en jij langer verzadigd.

  • Vette vis (minstens 1 keer per week)
  • Noten
  • Kipfilet
  • Avocado
  • Veel groenten
  • Eieren

Een goede manier om koolhydraatarm te eten is Ma’s koolhydraatarm 50 dagen menu. Hierin staan weekmenu’s met recepten voor wel 50 dagen! Een mooie houvast voor je gezonde lifestyle. Maar nogmaals: bespreek wel met een voedingsdeskundige of dokter hoeveel koolhydraten voor jou geschikt zijn.

(Inspiratie)bron: Diabetes Fonds

Heb jij diabetes? Hoe ga jij om met je voeding?

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven: Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

2 Comments

  1. Mirjam

    13 augustus 2017 at 16:41

    Mis ik een link onder bij bekijk deze lijst voor producten met weinig koolhydraten?

  2. Marja lodewijks

    31 juli 2017 at 15:20

    Ik wil graag weten of er ook een gewoon boek is dus niet digitaal of wat ik moet uitprinten.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *