Zelf toetje maken: mousse van framboos » Makkelijk Afvallen

Zelf toetje maken: mousse van framboos

By on 4 mei 2018

 

toetje maken

Op zoek naar een lekker vers dessert dat past bij het seizoen? Ga voor een frisse mousse van framboos!

Makkelijk en snel toetje maken

Met slechts drie simpele ingrediënten heb je een zelfgemaakte mousse op tafel staan. Zelf toetje maken is helemaal niet zo moeilijk. Deze mousse van van framboos bereid je met drie simpele ingrediënten en een kleine handeling: mixen en opstijven maar!

Minder snel gaat het opstijven. De mousse dient minstens twee uur tot een nacht in de koelkast staan om zijn vaste structuur te krijgen. Lekkerste is wel om hem gelijk dezelfde of opvolgende dag te serveren om smaakverlies te voorkomen.

Ook lactosevrij mogelijk

Minder van de zuivelproducten maar wel gek op mousse? Vervang de crème frêche door Alpro Cuisine Soya. Net zo lekker en ook nog eens 100% plantaardig! De zuivelvrije variant is een vervanger voor slagroom en daarom bijna altijd te gebruiken als je geen zin hebt in dierlijke producten. Plant power!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten. 

Zelf toetje maken: mousse van framboos

Zin in een simpel toetje dat binnen het ommezien op tafel staat? Deze verfrissende frambozenmousse bereid je al met slechts drie ingrediënten en één simpele handeling.

Maaltijd Dessert
Keuken Hollandse keuken
Voorbereiding 5 minutes
Kooktijd 2 hours
Totale tijd 2 hours 5 minutes
Porties 1 persoon
Calorieën 308 kcal

Ingrediënten

  • 125 gram verse frambozen
  • 100 ml crème fraîche
  • 1 el agavesiroop

Instructies

  1. Bewaar een aantal frambozen voor de garnering op het eind en pureer de rest in een blender met een halve el agavesiroop tot een glad mengsel.

  2. Klop samen met de andere helft van de agavesiroop tot een glad en luchtig mengsel.

  3. Meng voorzichtig de helft van de frambozenpuree met de opgeklopte room tot een mousse. Serveer de mousse in een glas of kom en schenk voorzichtig de rest van de frambozenpuree erover heen.

  4. Bewaar de mousse minstens 2 uur of overnacht in de koelkast. Serveer meteen uit de koelkast en garneer met de overgebleven frambozen en munt.

  5. Eetsmakelijk!

Nutrition Facts
Zelf toetje maken: mousse van framboos
Amount Per Serving
Calories 308 Calories from Fat 234
% Daily Value*
Total Fat 26g 40%
Saturated Fat 14g 70%
Total Carbohydrates 14g 5%
Protein 5g 10%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Facebook Reacties

About Meike Wessels

Meike is een gedreven tekstschrijfster die het liefst de hele dag nieuwe recepten ontdekt. Ook blogt ze wekelijks over de laatste trends en weetjes om alles te weten komen over de koolhydraatarme lifestyle. Haar lievelingsdag? Cheatday!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *