Hapjes met zalm: zalmbolletjes zonder koolhydraten!
Vandaag hebben we weer een lekker recept met vis voor je klaarstaan! Deze zalmhapjes zijn heerlijk door een salade of om zo uit het vuistje te eten! 🙂
Recept voor zalmhapjes
Een lekker vet visje op z’n tijd kan zeker geen kwaad en is ontzettend goed voor je! Zalm is een van de gezondste vissoorten en bevat veel omega-3 vetzuren. Dit zijn gezonde vetten die je een verzadigd gevoel geven en je bloedsuikerspiegel stabiel houden.
Door veel goede vetten te combineren met eiwitten, voorkom je energiepieken en blijft je energie geleidelijk.
Lekkere zalmbolletjes
Hapjes met zalm doen het eigenlijk altijd wel goed. Gooi deze zalmbolletjes door de salade, eet ze met een lekkere dip of eet ze als borrelhapje.
Wist je dat je bij 100 gram zalm al een groot deel van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid goede vetten binnenkrijgt? Neem dus gerust een tweede zalmhapje!
Wil jij afvallen maar weet je niet waar te beginnen? Mijn Koolhydraatarm 50-dagen programma is speciaal samengesteld om jou op weg te helpen naar een gelukkiger en gezonder leven!

Hapjes met zalm
Eet deze zalmbolletjes bij de borrel of als gezond tussendoortje. Gezond zijn ze zeker! En ook nog eens ontzettend lekker.
Ingrediënten
- 125 gram verse zalm
- 0.5 teentje knoflook
- 0.25 rode ui
- 3 blaadjes koriander
- 1 tl olijfolie
- 1 snufje zout
- 1 el olijfolie om in te bakken
Instructies
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een egale massa.
Vorm van het mengsel kleine bolletjes.
Verwarm olijfolie in een koekenpan en bak hierin de bolletjes aan beide kanten goudbruin.