Wat eten we vandaag? Makkelijk, goedkoop en snel » Makkelijk Afvallen

Wat eten we vandaag? Makkelijk, goedkoop en snel

By on 8 juni 2018

wat eten we vandaag koolhydraatarme recepten makkelijk goedkoop snel en simpel

Wat eten we vandaag? Deze tonijnsalade met rucola en tomaat is makkelijk en snel.

Wat eten jullie vandaag?

Wat eten we vandaag?

Het is een vraag die je jezelf iedere dag stelt, misschien zelfs wel drie keer per dag! Het verzinnen van een gezond, koolhydraatarm recept blijkt niet altijd even makkelijk.

Op internet is vaak genoeg inspiratie te vinden, maar koolhydraatarme recepten zijn niet altijd snel klaar en hoeven ook niet goedkoop te zijn. Dat is in jouw drukken leven dus helemaal niet handig.

Het bedenken van lekkere, gezonde recepten is vooral lastig als je te maken hebt met andere personen binnen een gezin. De man lust graag een biefstuk, de kinderen graag patat…

Op de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ zit jij niet altijd te wachten.

Makkelijk en snel, goedkoop en ook nog eens gezond!

Daar komt vanaf nu verandering in! Wij zochten namelijk voor 50 dagen voor jou uit wat je vandaag gaat eten! Compleet met recepten voor een koolhydraatarm ontbijt, lunch en avondeten. Ons menu is gevarieerd en biedt voor ieder wat wils.

Jij bent op zoek naar gezonde, koolhydraatarme recepten die makkelijk en snel zijn en bovendien goedkoop. Probeer weekmenu’s voor 50 dagen! Ze zijn simpel, snel klaar, gezond en geschikt voor het hele gezin! Compleet met boodschappenlijst.

 

Begin jij net met koolhydraatarm eten en wil je eerst eens vrijblijvend wat recepten proberen? Start met Mijn GRATIS Koolhydraatarm Dagmenu!

wat eten we vandaag koolhydraatarme recepten makkelijk goedkoop snel en simpel

Makkelijk en snel: salade met tonijn, tomaat en rucola

Met dit snelle salade-recept zet jij een heerlijk, koolhydraatarm gerecht op tafel in een handomdraai!

Voorbereiding 15 minutes
Porties 1 persoon
Calorieën 101 kcal

Ingrediënten

  • 65 gram tonijn op water
  • 50 gram rucola gewassen
  • 25 gram cherry tomaatjes
  • 1 el pijnboompitten
  • 1 el parmezaanse kaas geraspt
  • 2 tl olijfolie extra virgine

Instructies

  1. Laat de tonijn uitlekken.

  2. Verhit 1tl olijfolie in een pan en bak hier de pijnboompitjes in 2 minuten goudgeel in. Houd je pan goed in de gaten, pijnboompitten verbranden snel!

  3. Laat de pijnboompitjes afkoelen.

  4. Snijdt de tomaatjes in partjes.

  5. Spreid de rucola op een bord en verspreid hier de tonijn over. Leg de gesneden tomaatjes op je bedje van sla en tonijn.

  6. Drapeer de pijnboompitjes over je salade en garneer deze met 1tl olijfolie.

  7. Top je gerecht af met Parmezaanse kaas.

Nutrition Facts
Makkelijk en snel: salade met tonijn, tomaat en rucola
Amount Per Serving
Calories 101 Calories from Fat 27
% Daily Value*
Total Fat 3g 5%
Cholesterol 24mg 8%
Sodium 192mg 8%
Potassium 355mg 10%
Total Carbohydrates 2g 1%
Sugars 1g
Protein 14g 28%
Vitamin A 26.2%
Vitamin C 16%
Calcium 10.3%
Iron 9.9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Veerle de Boer

Schrijven en voeding zijn Veerle's grootste passies. Als zelf benoemd koolhydraatarm-expert, zoekt ze voor jou de lekkerste recepten en deelt informatie waar jij iets mee kunt. Eat healthy, feel good!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *