Snel afvallen met tomatensap met kruiden | MakkelijkAfvallen

Recept om zelf tomatensap met kruiden te maken

By on 23 april 2018

recept voor tomatensap met verse kruidenTomatensap is perfect om snel af te vallen!

Tomaten zijn gezond en koolhydraat arm

De tomaat is een van de meest gegeten vruchten in Nederland, en dat is niet voor niets. Tomaten zijn namelijk super gezond! Ze bevatten belangrijke vitaminen en mineralen, zijn koolhydraat arm en helpen je met afvallen. Maar dat is nog niet alles. Wist jij al dat tomaten:

  • Je huid en haar laten stralen en zelfs roos tegengaan. Je kunt je haar ook wassen met tomatensap!
  • Tomatensap zorgt voor nieuwe energie. Er zijn zelfs mensen die beweren dat een glas tomatensap een groter effect op hen heeft dan een sportdrankje! Gezonder is het zeker.

Snel afvallen met zelfgemaakt tomatensap

In de supermarkt koop je tomatensap zonder poespas en… met suiker! Veel merken voegen suikers toe om het sap langer houdbaar te maken. Zo gaat een gezond glaasje sap jou natuurlijk niet helpen bij het afvallen, en dat is zonde.

Door zelf tomatensap te maken kun je variëren met lekkere smaken. Wij kozen voor peterselie, basilicum en een bosui, maar je kunt ook denken aan een combinatie met rode ui, selderij en citroen. Leef je uit!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS Ma’s receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

recept om zelf tomatensap te maken

Tomatensap met verse kruiden

Van tomatensap krijg je nieuwe energie, en gaan je haar en huid stralen. Varieer met verse kruiden en drink iedere dag een glas om snel af te vallen! Je kunt het sap op voorraad maken en een aantal dagen bewaren in de koelkast.

Maaltijd Drankjes, Sap, Smoothie
Voorbereiding 15 minutes
Kooktijd 10 minutes
Totale tijd 25 minutes
Porties 4 personen
Calorieën 23 kcal

Ingrediënten

  • 500 g tomaten
  • 1 hand platte peterselie
  • 1 hand verse basilicum
  • 1 bosui

Instructies

  1. Zet een pan water op, hierin ga je de tomaten koken.

  2. Was de tomaten.

  3. Draai met een klein mesje het harde stukje van het hart uit de tomaten, de rest van het hart kun je gewoon gebruiken!

  4. Snijdt de tomaten in vier stukken.

  5. Als het water kookt kun je de tomaten toevoegen. Doe dit met een lepel, zodat je je handen niet brandt aan het kokende water.

  6. Laat de tomaten 10 minuten koken op een laag vuurtje, tot ze goed zacht zijn.

  7. Snijdt ondertussen de peterselie, basilicum en bosui fijn (probeer eens te variëren met de hoeveelheid kruiden, misschien vind je wat meer of minder lekkerder!)

  8. Giet het water af en doe de tomaten in een blender, keukenmachine of kom om ze te pureren. Als je niet van vruchtvlees houdt, kun je de tomaten ook zeven zodat je alleen hun sap overhoudt.

  9. Voeg de gesneden peterselie, basilicum en ui toe en mix je sap tot de gewenste dikte.

    TIP: Als je van een beetje pit houdt, kun je bij het mixen een fijn gesneden rode peper toevoegen.

Nutrition Facts
Tomatensap met verse kruiden
Amount Per Serving
Calories 23
% Daily Value*
Sodium 7mg 0%
Potassium 296mg 8%
Total Carbohydrates 5g 2%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 3g
Protein 1g 2%
Vitamin A 23.6%
Vitamin C 23.1%
Calcium 1.3%
Iron 2.2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Veerle de Boer

Schrijven en voeding zijn Veerle's grootste passies. Als zelf benoemd koolhydraatarm-expert, zoekt ze voor jou de lekkerste recepten en deelt informatie waar jij iets mee kunt. Eat healthy, feel good!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *