SUCCES!
De boodschappenlijst staat binnen 10 minuten in je inbox.
>>> Bekijk in de tussentijd deze speciale verrassing!
Voor dit artikel gingen wij opzoek naar koolhydraatarme alternatieven voor spaghetti. Natuurlijk kende ik de courgetti al en ik gebruikte ook wel eens een koolhydraatarme pasta. Maar pompoen spaghetti kende ik nog niet. En wat een leuke is dit!
Als je in de groente winkel tegen de spaghetti pompoen aanloopt; meenemen! Je maakt in een wip een heerlijke groente pasta, waarmee je eindeloos kan variëren.
Om van pompoen spaghetti te maken, moet je hem eerst gaar maken. Dit kan je doen door de pompoen te koken, of door te grillen in de oven. Wij vonden deze methode er het smakelijkst uitzien:
Ma’s Tip 1: maak de pitten schoon en bak deze 20 minuten mee in de oven. Zo heb je een hele gezonde, crunchy bite in je gerecht.
Ma’s Tip 2: Bestrijk de binnenzijde van de pompoen met een mix van kruiden en olijfolie. Voor de echte smaakmakers!
In dit recept gebruiken we smaakvolle kastanje champignons en een pittige kaassaus. Zelf ben ik gek op scherpe oude kazen en die kan ik hier ook zeker aanraden. Haal bijvoorbeeld een blokje Parmigiano (Parmezaans) bij de speciaalzaak en vul dit aan met een belegen Goudse. Je kan natuurlijk ook een zakje geraspte kaas halen in de supermarkt.
Zorg er in elk geval voor dat je wat kaas overhoud voor de garnering.
Verder lezen: ben je na dit recept opzoek naar meer alternatieven voor spaghetti, lees dan dit artikel. Over koolhydraatarme pasta weiden we uit in dit bericht.
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
Mensen gingen je voor
Koolhydraatarme Recepten
Tips & Snacks
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Bij mij was het wel spagetti! 40 min in niet voorverwarmde oven. Heerlijk recept!
Smaak is goed. Maar van spaghetti slierten was echt geen sprake. Het was pompoenmoes wat er uit kwam. De foto van het bord lijkt me echt niet reëel.
Hi Ria,
Dank voor je feedback. We gaan nog eens terug de keuken in om het recept mogelijk te optimaliseren 😉