Poké Bowl met zalm | Koolhydraatarm | Makkelijk Afvallen

Recept voor Poké Bowl met zalm

By on 13 mei 2017
Leestijd: 2 minuten
poke bowl met zalm

Doe jij mee met deze Hawaïaanse trend? Poké bowl met zalm!

Zalm met avocadosalade, een Poké Bowl!

Ooit gehoord van Poké Bowl? Wij houden van deze nieuwe trend! Poké is een gerecht dat oorspronkelijk uit Hawaii komt. Maar gelukkig voor ons is het ook overgewaaid naar Nederland. Het is een gerecht dat bestaat uit een basis van blokjes verse vis, groente en rijst. That’s it.

Oorspronkelijk eet je de Poké bowl met rijst, maar je kunt hiervoor ook goed sla gebruiken! Zo wordt het gerecht koolhydraatarm, waardoor het goed bij een koolhydraatarme levensstijl past.

Wat zit er in deze sushi poké?

Kies je favoriete vissoort (zalm, tonijn), groenten en een lekker sausje of dressing. Je kunt compleet je eigen gerecht maken, dat maakt sushi poké zo leuk! De vis eet je rauw en vormt echt de basis van het gerecht.

  • Calorieën: 426
  • Koolhydraten: 12 g
  • Eiwitten: 25 g
  • Vetten: 31 g

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

poke bowl met zalm
Afdrukken

Recept voor Poké Bowl met zalm

Deze Hawaïaanse Poké Bowl is gezond en zit bomvol smaak. En het leuke is dat je eindeloos kunt variëren. Maak wat jij lekker vindt!
Gang Hoofdgerecht, Lunch
Keuken Hawaïaans
Trefwoord goede vetten, koolhydraatarm, lactosevrij, snelgerecht, vette vis, visgerecht
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 322kcal

Ingrediënten

  • 100 gram zalm
  • 1/2 komkommer
  • 1 stengel bosui
  • 1/2 avocado
  • 1 norivel
  • sesamzaadjes
  • 2 el sojasaus

Instructies

  • Snijd de zalm in blokjes.
  • Doe de zalm in een bakje met de sojasaus en sesamzaadjes. .
  • Snijd de komkommer, avocado en bosui. Scheur een norivel in stukken.
  • Maak een bakje op door onderop een beetje rijst of sla te doen.
  • Verdeel hierop de zalm, komkommer, avocado, bosui en stukjes norivel

Nutrition

Calories: 322kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 23g | Fat: 21g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 55mg | Sodium: 166mg | Potassium: 1181mg | Fiber: 8g | Sugar: 3g | Vitamin A: 5.1% | Vitamin C: 18% | Calcium: 4.5% | Iron: 9.3%

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

One Comment

  1. Dineke

    25 mei 2017at21:41

    Kan ik omdat ik gluten en Lactosevrij ben ook deze recepten gebruiken. Ook heb ik het fodmapdieet. Volgens mij erg moeilijk.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *