Ontbijtkoek zonder suiker| koolhdyraatarme recepten | Makkelijk Afvallen

Ontbijtkoek zonder suiker

By on 28 april 2017

Ontbijtkoek zonder suiker maken? Gebruik dit heerlijke recept!

Ontbijtkoek zonder suiker gezond?

Vind jij ontbijtkoek ook zo lekker, maar ben je niet zo dol op al die koolhydraten? Maak dan deze koolhydraatarme ontbijtkoek! Met een stuk minder koolhydraten dan de ontbijtkoek uit de supermarkt, maar zeker net zo lekker (misschien wel lekkerder!).

Veel mensen hebben het idee dat ontbijtkoek uit de supermarkt gezond is. Helaas bevat normale ontbijtkoek naast koolhydraten vaak veel toegevoegde suikers. Maak daarom gewoon je eigen variant.

Om deze gezonde ontbijtkoek te maken, gebruik je amandelmeel in plaats van gewone meel, dat bevat namelijk een stuk minder koolhydraten. De koek krijgt een zoete touch door appelstroop en honing toe te voegen.

Wat zit er in deze suikervrije ontbijtkoek?

Voedingswaarden per plakje:

  • Kcal: 199
  • Koolhydraten: 6 g
  • Eiwitten: 7 g
  • Vetten: 17 g

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten

Print
Ontbijtkoek zonder suiker

Recept voor koolhydraatarme ontbijtkoek

Wil jij gezonde ontbijtkoek maken? Probeer dan dit recept voor koolhydraatarme ontbijtkoek. Een ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers en met een minimum aan koolhydraten. Zeker het proberen waard!
Voorbereiding 10 minutes
Kooktijd 45 minutes
Totale tijd 55 minutes
Porties 10 plakjes
Calorieën 199 kcal

Ingrediënten

  • 200 gram amandelmeel
  • 5 eieren
  • 1 el honing
  • 2 el appelstroop
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 el koekkruiden
  • 50 gram roomboter
  • snufje zout

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Neem een cakeblik en vet die in met wat roomboter.
  3. Meng in een kom alle ‘natte’ ingrediënten.
  4. Doe de koekkruiden en bakpoeder door het amandelmeel.
  5. Voeg beetje bij beetje het amandelmeel door het beslag.
  6. Meng het goed door elkaar.
  7. Schenk het beslag in het ingevette cakeblik.
  8. Bak de koek 45 minuten in de voorverwarmde oven.
Nutrition Facts
Recept voor koolhydraatarme ontbijtkoek
Amount Per Serving
Calories 199 Calories from Fat 153
% Daily Value*
Total Fat 17g 26%
Total Carbohydrates 6g 2%
Protein 7g 14%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven:

Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

5 Comments

  1. Guinan

    11 november 2017 at 16:54

    Kan je mij vertellen hoe veel kh je rekent voor de honing en appelsiroop? Ik denk n.l. dat 3 el “Sukrin Fibersirup” (5g/100g kg) met een druppeltje honing essence en een druppeltje Appel Cider Azijn een hóóp kh zou schelen.
    6 kg per plakje is n.l. nogal veel voor een ‘tussendoortje’.

    • Guinan

      12 november 2017 at 08:04

      Eeeeek…. Ik bedoel natuurlijk in de laatste zin “6 kH”

  2. Vlinder

    28 oktober 2017 at 13:28

    Ik heb m gemaakt. Is heerlijk. Nog even een vraag, kan ik deze in de vriezer bewaren?

  3. Daisy

    10 juli 2017 at 19:11

    In appelstroop zit veel suiker …

    • Ronald

      6 september 2017 at 23:16

      Fructose is natuurlijke suiker

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *