Omelet kaas met rucola en nootmuskaat » Makkelijk Afvallen

Omelet kaas met rucola en nootmuskaat

By on 26 december 2017

Een omelet kaas is altijd een goed idee. Heerlijk met rucola en nootmuskaat!

Omelet kaas met rucola gezond?

Een gezond voedingspatroon bestaat uit veel gezonde vetten en eiwitten. Deze geven je een verzadigd gevoel en zorgen voor energie. Eieren leveren veel eiwitten en zijn daarom ideaal als lunch (of ontbijt).

  • Eieren bevatten veel essentiële voedingsstoffen, zoals choline, mineralen en eiwitten.
  • Bovendien zorgen de eiwitten ervoor dat je spieren sneller herstellen na een trainingssessie.
  • En ook de vetverbranding wordt gestimuleerd door de eiwitten in eieren.

Wat zit er in deze omelet kaas?

Voedingswaarden per portie:

  • Kcal: 327
  • Koolhydraten: 8 g
  • Eiwitten: 30 g
  • Vetten: 18 g

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

omelet kaas

Een omelet is altijd een goed idee. Oók deze kaasomelet met rucola! Binnen no-time staat deze gezonde lunch op tafel. Eet smakelijk!
Print
Maaltijd Lunch
Keuken Hollandse keuken
Voorbereiding 3 minutes
Kooktijd 5 minutes
Totale tijd 8 minutes
Porties 1 persoon
Calorieën 363 kcal

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 bosui
  • 1 handje rucola
  • 50 gram 30+ kaas geraspt
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 paprika
  • 1 tl nootmuskaat
  • peper

Instructies

  1. Snijd de paprika en bosui in kleine stukjes.
  2. Was de rucola en snijd in grove stukken.
  3. Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en bak hierin de paprika, bosui en rucola.
  4. Klop de eieren los met de kaas, peper en nootmuskaat.
  5. Bak de eieren met een beetje olijfolie in een koekenpan.
  6. Leg het paprikamengsel op de omelet en vouw dubbel.
  7. Eet smakelijk!
Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories 363 Calories from Fat 234
% Daily Value*
Total Fat 26g 40%
Saturated Fat 13g 65%
Cholesterol 379mg 126%
Sodium 440mg 18%
Potassium 295mg 8%
Total Carbohydrates 6g 2%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 3g
Protein 24g 48%
Vitamin A 59.2%
Vitamin C 94.8%
Calcium 41%
Iron 11.9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven:

Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *