Kokospannenkoeken met koekkruiden | Makkelijk Afvallen

Kokospannenkoeken

By on 1 april 2018

Kokospannenkoeken

Wat zijn deze kokospannenkoeken toch heerlijk!

Recept voor kokospannenkoeken

Eigenlijk zijn pannenkoeken altijd goed. Ze kunnen het hele jaar door gegeten worden. En dat niet alleen! Ze kunnen als ontbijt, lunch, tussendoortje of avondeten. Zoet of hartig. Gezond of iets minder gezond. Wij zijn in ieder geval fan!

Kokospannenkoeken

Maak deze pannenkoeken als ontbijt of als lunch. Heb je zin in een gezond tussendoortje? Ook dan zijn deze pannenkoeken zeer geschikt! De kokos en koekkruiden geven de smaak een lekkere boost en de banaan zorgt ervoor dat het een smeuïg geheel wordt.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

kokospannenkoeken
Afdrukken

Kokospannenkoeken

Maak deze kokospannenkoeken als ontbijt, lunch of gezond tussendoortje. Ze zijn eigenlijk altijd een succes! Lekker met wat vers fruit erbij.
Gang Lunch, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Hollandse keuken
Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 355kcal

Ingrediënten

  • 1/2 banaan
  • 2 eieren
  • 25 gram kokos geraspte
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl koekkruiden
  • 1 tl honing
  • 1 el olijfolie

Instructies

  • Doe alle ingrediënten behalve de honing in een keukenmachine.
  • Verwarm de olijfolie in een koekenpan.
  • Maak van het beslag 4 hoopjes in de koekenpan.
  • Bak de pannenkoeken op zacht vuur aan beide kanten goudbruin.
  • Serveer met een klein beetje honing.

Nutrition

Calories: 355kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 13g | Fat: 25g

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven: Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

2 Comments

  1. Saskia

    17 april 2019 at 11:39

    Heerlijk!!

  2. Tineke Bolleboom

    16 april 2019 at 15:33

    zijn heerlijk, ook als tussendoortje

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *