Bagels maken? Recept voor bagels met pompoen! | Makkelijk Afvallen

Hoe maak je bagels? 

By on 29 januari 2018

bagels maken

Wil jij ook heerlijke bagels maken? Gebruik dit recept voor bagels met pompoen!

Bagels maken

Jij kent ze toch ook wel, die ronde broodjes met een gat in het midden? Bagels hebben wel iets weg van donuts, al zijn ze een stuk minder zoet! Vooral in Amerika zijn ze erg populair, maar ook in Nederland worden ze genoeg gegeten. Je kunt ze dan ook op veel verschillende manieren beleggen. Met roomkaas en zalm bijvoorbeeld, of met wat roomboter en jam.

Bagels met pompoen

Wij hebben onze bagels geïnspireerd op de herfst. De pompoen die erin zit geeft deze bagels een boost van vitamine B, mineralen en vezels. Beleg je pompoenbagels lekker met wat sla, tomaat en zachte geitenkaas! Zalig!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

Hoe maak je bagels?

Hoe maak je bagels? 

Wil jij ook heerlijke bagels maken? Gebruik dit recept voor herfstige bagels met pompoen. Lekker om te eten als lunch met wat zachte geitenkaas!
Print
Maaltijd Lunch, Tussendoortje
Keuken Westerse keuken
Voorbereiding 10 minutes
Kooktijd 20 minutes
Totale tijd 30 minutes
Porties 2 bagels
Calorieën 139 kcal

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 60 gram pompoenpuree
  • 30 gram kokosmeel
  • 1/2 tl baking soda
  • 1/2 tl kaneel
  • 1/2 tl vanillearoma
  • 1 snufje zout
  • 1/2 tl sesamzaad
  • olijfolie

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Meng de eieren en pompoenpuree door elkaar.
  3. Meng in een andere kom kokosmeel, baking soda, zeezout, nootmuskaat en kaneel door elkaar.
  4. Doe nu de droge ingrediënten bij de natte ingrediënten en mix goed door elkaar.
  5. Vet een donutvorm goed in met wat olijfolie of kokosolie.
  6. Verdeel nu het beslag over de donutvorm (4 à 5 vormpjes).
  7. Strooi de sesamzaadjes erover.
  8. Bak de bagels in 18 tot 25 minuten af.

Notities

Nutrition Facts
Hoe maak je bagels? 
Amount Per Serving
Calories 139 Calories from Fat 54
% Daily Value*
Total Fat 6g 9%
Saturated Fat 3g 15%
Cholesterol 163mg 54%
Sodium 357mg 15%
Potassium 122mg 3%
Total Carbohydrates 11g 4%
Dietary Fiber 6g 24%
Sugars 2g
Protein 8g 16%
Vitamin A 98.1%
Vitamin C 1.5%
Calcium 3.2%
Iron 8.7%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven:

Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *