Koolhydraatarme lunch: roggebrood met leverworst » Makkelijk Afvallen

Koolhydraatarme lunch: roggebrood met leverworst

By on 29 november 2018

Op een koude winterdag eet ik niets liever dan een rogge boterham met leverworst.

Is leverworst koolhydraatarm?

De meeste vleeswaren bevatten weinig tot geen koolhydraten. In de menu’s van het Koolhydraatarm 50-dagen Programma komt dan ook genoeg vlees voor! Wist je dat je van mij zelfs een halve rookworst, Huls sticks droge worst of vier plakjes leverworst als tussendoortje mag eten?

Dat komt goed uit, want zo’n lekker stukje worst is nou juist hartstikke lekker op een koude winterdag. Smeerleverworst (zoals wij gebruiken in dit recept) bevat maar 1,8 gram koolhydraten per 100 gram.

Ma’s TIP: Wat mag je eten als je gaat afvallen met een koolhydraatarm dieet? Klik hier voor een voorbeeld van een weekmenu.

Is mosterd koolhydraatarm?

Mosterd bevat iets meer koolhydraten dan vlees, namelijk 6 gram koolhydraten per 100 gram mosterd. Gelukkig gebruik je dit als dressing of dip, en eet je er dus in verhouding veel minder van.

Beleg daarom je boterham met leverworst lekker met een beetje mosterd, maar let wel op dat je er niet teveel van eet!

Als jij wilt afvallen betekent dat niet dat jij jezelf moet gaan uithongeren! Integendeel. In ons  Koolhydraatarm 50-dagen programma staan wel drie tussendoortjes per dag voorgeschreven! Wil je weten wat je in het programma nog meer mag eten? Klik dan op de link voor meer informatie.

Roggebrood met leverworst

Deze lunch is super vullend. Lekker na, bijvoorbeeld, een lange wandeling in het bos!

Maaltijd Koolhydraatarme lunch
Keyword leverworst
Voorbereiding 5 minutes
Porties 1 portie
Calorieën 18 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 1 plakje roggebrood
  • 4 plakjes leverworst
  • 1 tl mosterd
  • 1 snufje zwarte peper

Instructies

  1. Toast het roggebrood tussen de broodrooster of een tosti apparaat.

  2. Beleg met vier plakjes leverworst van ongeveer een halve centimeter per stuk.

  3. Besmeer met de mosterd en garneer met een snufje peper.

Nutrition Facts
Roggebrood met leverworst
Amount Per Serving
Calories 18 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Total Fat 1g 2%
Total Carbohydrates 10g 3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Veerle de Boer

Schrijven en voeding zijn Veerle's grootste passies. Als zelf benoemd koolhydraatarm-expert, zoekt ze voor jou de lekkerste recepten en deelt informatie waar jij iets mee kunt. Eat healthy, feel good!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *