Koolhydraatarme kokosballetjes | Gezonde snack | Makkelijk Afvallen

Smullen! Koolhydraatarme kokosballetjes

By on 17 maart 2017
Leestijd: 2 minuten
koolhydraatarme kokosballetjes

Mag jouw energielevel wel omhoog? Probeer dan dit koolhydraatarme kokosballetjes recept! Lekker als tussendoortje en ideaal als gezonde snack voor een feestje.

Kokosballetjes recept gezond?

Gezonde tussendoortjes: wij zijn er dol op! Deze energieballetjes zijn gemaakt van rozijnen, walnoten, amandelen en kokos. Er zijn geen suikers of (gekke) toevoegingen aan toegevoegd. Puur natuur dus!

Speel zelf een beetje met de ingrediënten. Houd je niet zo van walnoten? Neem dan hazelnoten of paranoten. Roer cacao nibs of wat chiazaad door het mengsel of maak het spicy met een theelepeltje kaneel. Je kunt alle kanten op!

Heb jij binnenkort een gezellig avondje met vrienden of familie gepland en heb je inspiratie nodig voor gezonde snacks? Bekijk dan eens mijn 100 Koolhydraatarme Lekkernijen!

Wat zit er in dit koolhydraatarme kokosballetjes recept?

Voedingswaarden per balletje:

  • Calorieën: 26
  • Koolhydraten: 1 g
  • Eiwitten: 1 g
  • Vetten: 2 g

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

kokosballetjes recept
Afdrukken

Koolhydraatarme energieballetjes

Kleine energieballetjes voor een echte boost. Lekker als gezond tussendoortje of als snoeperij op een feestje! Varieer met de ingrediënten en maak je eigen gezonde balletjes.
Gang Toetje, Tussendoortje
Keuken Westers
Trefwoord gezond tussendoortje, koolhydraatarm, noten, vegetarisch, verantwoord snacken
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 20 balletjes
calorieën 26kcal

Ingrediënten

  • 30 gram rozijnen
  • 30 gram walnoten
  • 50 gram amandelen geschaafd
  • 2 el kokos gerapt

Instructies

  • Doe de rozijnen en walnoten in een keukenmachine en pureer de ingrediënten fijn. Er ontstaat een kleverige massa.
  • Rol hier 10 balletjes van.
  • Doe de kokos en het amandelschaafsel bij elkaar in een kommetje.
  • Rol de balletjes door het kokosmengsel.
  • Bewaar ze in de koelkast.

Nutrition

Calories: 26kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 24mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 0.1% | Calcium: 0.8% | Iron: 0.8%

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

3 Comments

  1. Connie

    15 mei 2019at13:30

    Heb ze net gemaakt erg lekker voorgeproefd en in de koelkast.dank je voor het recept

  2. Marlou

    23 februari 2019at10:08

    30 g. rozijnen is niet veel voor 20 balletjes. Klopt deze hoeveelheid?

    • Henrike

      11 augustus 2019at08:23

      het zijn er ook maar 10

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *