Koolhydraatarme chocolade vla maken? Hier vind je ons recept. » Makkelijk Afvallen

Koolhydraatarme chocolade vla maken? Hier vind je ons recept.

By on 3 augustus 2018

Vla is gezond als je hem zelf maakt. Zo kun je onbezorgd genieten van een lekker toetje na de (koolhydraatarme) maaltijd. Hmmmm!

Zelf vla maken is gezond

Chocolade vla uit de supermarkt zit boordevol ongezonde vetten, koemelk en… suikers! Die wil jij niet eten als je aan het afvallen bent. Maar hoe kun je dan toch genieten van een lekker vla-toetje tijdens je dieet?

De oplossing is zelf vla maken! Je kiest de ingrediënten helemaal zelf en filtert zo de ongezonde bestanddelen uit je toetje.

  • De koemelk vervangen we door amandelmelk, deze heeft meer smaak, bevat vrijwel geen vetten en is ook geschikt voor mensen met lactose intolerantie.
  • Suikers hoeven we niet te gebruiken. De zoete smaak halen we uit een banaan (deze bevat koolhydraten maar ook veel vezels, waardoor het lichaam de koolhydraten ziet als langzaam en op een gezonde manier kan verteren). Voor een extra zoete smaak kun je eventueel een vanillestokje toevoegen aan het recept.
  • En de chocolade? Daarvoor gaan we terug naar de basis: geen ongezonde reep of extracten uit de supermarkt maar gewoon raw cacaopoeder. Om de vla extra smaak te geven voegen we ook hazelnoten toe, maar als je dit niet lekker vind of allergisch bent voor noten hoef je deze niet te gebruiken.

De geschiedenis van vla

Dat wij in Nederland vroeger standaard een schaaltje vla aten na het eten is geen toeval: vla is namelijk hartstikke Nederlands! Tot lange tijd kon je het product dan ook alleen krijgen in Nederland en Suriname.

Dat is inmiddels wel anders. De Duitsers vonden ons product zo lekker dat zei dit in 2006 in eigen land introduceerden. Komt dat soms omdat ‘die Holländers’ hun eigen vla meenamen op vakantie?

Ook België is inmiddels fan van het Hollandse toetje. Supermarkten bij onze benedenburen voegden het product in 2013 toe aan hun assortiment.

Wil jij weekmenu’s ontvangen voor 50-dagen? Ik zette ze voor je op een rijtje in mijn Koolhydraatarm 50-dagen programma, compleet met boodschappenlijstjes. Zo makkelijk viel jij nog nooit af.

zelf vla maken is gezond, vind hier ons lekkere recept

Recept om zelf chocolade vla te maken

Deze vla bevat allen maar gezonde ingrediënten. Dat maakt hem gezond en koolhydraatarm!

Maaltijd Dessert
Voorbereiding 15 minutes
Porties 1 persoon
Calorieën 86 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 150 ml amandelmelk
  • 0,5 avocado
  • 0,5 banaan
  • 10 gram hazelnoten
  • 1 el cacao poeder raw

Instructies

  1. Pel de banaan, snijdt hem doormidden en doe de helft (eventueel gebroken) in een blender.

  2. Snijdt de avocado doormidden en schep het vruchtvlees uit de helft zonder pit. Voeg dit toe aan de blender.

  3. Giet hier de amandelmelk bij. Als je een vlaflip wilt (zoals op de foto) blend je deze ingrediënten eerst en doe je de helft van de vla vast in een schaaltje. Gebruik de helft van de hazelnoten en cacao poeder om de rest van je vla te blenden. Wil je geen vla flip? Ga dan door naar de volgende stap.

  4. Voeg de hazelnoten en cacao poeder toe aan de blender en blend tot vla.

Nutrition Facts
Recept om zelf chocolade vla te maken
Amount Per Serving
Calories 86 Calories from Fat 72
% Daily Value*
Total Fat 8g 12%
Total Carbohydrates 2g 1%
Protein 2g 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Veerle de Boer

Schrijven en voeding zijn Veerle's grootste passies. Als zelf benoemd koolhydraatarm-expert, zoekt ze voor jou de lekkerste recepten en deelt informatie waar jij iets mee kunt. Eat healthy, feel good!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *