Kiwi-smoothie met avocado en boerenkool | Makkelijk Afvallen

Kiwi-smoothie met avocado en boerenkool

By on 6 oktober 2017

Boost je dag met deze kiwi-smoothie!

Groene smoothie kiwi

Wist je dat de naam ‘kiwi’ is afgeleid van de kiwivogel? Deze lekkere vrucht leek wel erg op dit pluizige en bruine beestje. Verder heeft kiwi natuurlijk niets met de kiwivogel te maken! (qua smaak en voedingswaarden niet 😉 )

De kiwi is ontzettend voedzaam. Het bevat veel vitamine C (onder andere goed voor je huid), vitamine A, vitamine E, kalium en mineralen als koper, zink en fosfor. Je kunt dus wel zeggen dat deze kleine vrucht een echte voedingsstoffenbom is!

Kiwi-smoothie gezond?

Als aanvullende groente in onze smoothie hebben we gekozen voor boerenkool. Gebruik in je groene smoothie altijd een combinatie van fruit én groenten. Te veel fruit levert namelijk vrij veel suikers (en dus koolhydraten) en kun je dus beter zien als zoete toevoeging.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

Print
kiwi-smoothie

Kiwi-smoothie met avocado en boerenkool

Boost je dag met deze lekkere kiwi-smoothie met boerenkool, avocado en kokosmelk. Lekker als ontbijt en gezond als tussendoortje. Geniet ervan!
Voorbereiding 2 minutes
Kooktijd 20 minutes
Totale tijd 22 minutes
Porties 2 personen
Calorieën 183 kcal

Ingrediënten

  • 1 kiwi
  • 1/2 avocado
  • 50 gram boerenkool
  • 100 ml kokosmelk
  • 100 ml water

Instructies

  1. Haal de schil van de kiwi en snijd in stukken.
  2. Haal de schil van de avocado, verwijder de pit en snijd doormidden.
  3. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender en mix tot een egale massa.
  4. Enjoy!

Notities

Nutrition Facts
Kiwi-smoothie met avocado en boerenkool
Amount Per Serving
Calories 183 Calories from Fat 135
% Daily Value*
Total Fat 15g 23%
Saturated Fat 0.4g 2%
Polyunsaturated Fat 0.4g
Monounsaturated Fat 2g
Sodium 13mg 1%
Potassium 327mg 9%
Total Carbohydrates 12g 4%
Dietary Fiber 3g 12%
Sugars 4g
Protein 2g 4%
Vitamin A 78%
Vitamin C 117%
Calcium 5%
Iron 3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven:

Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *