Smullen met zoetzure gebraden kip uit de oven » Makkelijk Afvallen

Smullen met zoetzure gebraden kip uit de oven

By on 10 mei 2018
Leestijd: 3 minuten

Recept voor plakkerige kip uit de oven met citroen en kruiden

Deze kip uit de oven met citroen is om je vingers bij af te likken!

Ovenschotel met kip, honing, citroen en kruiden

Zoetzure kip is een bekende lekkernij, maar die bevat toch heel veel suikers? Als je kip uit de oven maakt met kant-en-klare sausjes, is je gerecht inderdaad niet erg gezond. De sauzen bevatten vaak veel onnodige suikers en E-nummers die ervoor dienen de houdbaarheid van het product te verhogen.

Maar dat betekent niet dat jij dit gerecht niet meer kunt eten. Door het gebruik van verse en verantwoorde ingrediënten maak jij zelf een gezonde versie van zoetzure kip! Geloof ons; hij smaakt ook nog eens veel lekkerder.

Wat dacht je van kip uit de oven met citroen, honing en verse kruiden? De voordelen van citroenen en afvallen, lees je hier.

Gebraden kip uit de oven in stukken, handig als gezonde snack!

In ons recept voor kip uit de oven gebruiken we frisse citroen en tijm. Door het gebruik van honing als vervanger van ongezonde suikers, wordt jouw kip uit de oven lekker plakkerig en is hij nog steeds verantwoord om te eten.

Door de kip in stukken te snijden, kun je hem serveren als gezonde snack. Om je vingers bij af te likken!

 

Ma’s TIP: Eet je zoetzure kip met een couscoussalade met courgette en snacktomaatjes. Deze groenten kun je de laatste 15 minuten meebakken met de kip in de oven.

 

Ben jij aan het afvallen en zoek je nog meer inspiratie voor lekkere, verantwoorde recepten? Klik snel door voor mijn GRATIS koolhydraatarm dagmenu.

Recept voor plakkerige kip uit de oven met citroen en kruiden
Afdrukken

Plakkerige kip uit de oven met honing en citroen

Deze kip uit de oven serveer je met een gezonde couscous salade met courgette en snoeptomaatjes. Of dien de kip in stukken op en gebruik hem als snack!
Gang Hoofdgerecht, Tussendoortje
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 276kcal

Ingrediënten

  • 1 kippendij met vel
  • 1 kwart citroen
  • 1 el honing
  • 1 tl olijfolie extra virgine
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl tijm gedroogd
  • handje rozijnen

Instructies

  • Verwarm de oven op 180 graden voor.
  • Meng de olijfolie met het citroensap en de honing en roer goed door elkaar.
  • Snijd de knoflook in vier grove stukken.
  • Hak de tijm fijn.
  • Leg de kippendij en knoflookstukken in een ovenschaal en besprenkel met het olie-honingmengsel. Zorg dat de kip van alle kanten vochtig is, zo wordt het huidje lekker knapperig.
  • Besprenkel met de gedroogde tijm en rozijnen.
  • Als de oven is voorverwarmd, rooster je de kip in 30 minuten goudbruin.

Nutrition

Calories: 276kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 18g | Fat: 19g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 110mg | Sodium: 88mg | Potassium: 272mg | Vitamin A: 1.8% | Vitamin C: 1.9% | Iron: 4.2%

Facebook Reacties

About Veerle de Boer

Schrijven en voeding zijn Veerle's grootste passies. Als zelf benoemd koolhydraatarm-expert, zoekt ze voor jou de lekkerste recepten en deelt informatie waar jij iets mee kunt. Eat healthy, feel good!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *