Kip met roerbakgroenten

Een snel en makkelijk koolhydraat en eiwitrijke roerbak gerecht! 15 minuten met MA
Heerlijk met de oester- & sojasaus van Asian Food Lovers.
Maak gebruik van de kortingscode MAKKELIJK10 voor 10% korting op je bestelling.
  • Diner
  • 1
  • 32g koolhydraten
kip met roerbakgroenten op bord broccoli en feta 32g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Snijd de kip, aardappel, courgette in blokjes, de broccoli in kleine roosjes en de rode peper in ringetjes.
  • Verhit een pan met olie en bak als eerste de zoete aardappel, daarna de kip erbij aanbakken tot deze rondom een kleur krijgt.
  • Broccoli in de pan samen met de soja en oestersaus. Dit 5 min bakken en als laatste de gele courgette en rode peper toevoegen en nog 3 min bakken.
  • Leg alles op je bord en verkruimel de feta erboven. Voeg eventueel nog zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Kip met roerbakgroenten
Hoeveelheid per portie
Calories 388 Calories from Fat 99
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 11g16%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 619mg27%
Potassium 1494mg43%
Koolhydraten 32g12%
Vezels 7g29%
Suiker 10g11%
Eiwit 41g82%
Vitamine A 15325IU697%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 139mg185%
Calcium 223mg22%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Vandaag gaan we voor snel, simpel, makkelijk en voedzaam, namelijk kip met roerbakgroenten! Een snel gerecht wat binnen 15 minuten op tafel staat.

Veel mensen koken ongezond. Wist je bijvoorbeeld dat je goed op moet letten met het bakken van de groeten en de kip? De temperatuur van de pan en het soort vet wat je gebruikt maakt een groot verschil. Twijfel je? In deze post lees hoe je het beste kan bakken en braden.

Is deze kip met roerbakgroenten gezond?

Voor dit gerecht heb ik verschillende groenten gebruikt die allemaal vol met vitaminen en mineralen zitten. Maar je kan écht alle soorten groenten toevoegen aan dit gerecht. Het is simpel, makkelijk en je kan het helemaal eigen maken door smaken toe te voegen die je zelf lekker vindt.

  • Courgette, is rijk aan vitamine C, A en B. Door de vitamine A is een courgette goed voor je ogen.
  • Zoete aardappel, is o.a. rijk aan betacaroteen, je lichaam zet dit om in vitamine A. als je 100 gram zoete aardappel eet dan krijg je al 35% tot 90% van a.d.h.v.. vitamine A welke goed is voor je weerstand, ogen en huid.
  • Broccoli, is één van de krachtigste groenten waarvan bekend is dat hij ons bescherming kan geven tegen kanker
  • Feta, is rijk aan calcium, vitamine B12, vitamine D en aminozuren
  • Rode peper, je lichaam  maakt na een maaltijd minder insuline aan om je bloedsuikerspiegel te verlagen nadat met hete peper heeft gegeten.

Bekijk het receptengedeelte van de site voor meer lekkere koolhydraatarme recepten.

 

kip met roerbakgroenten op bord broccoli en feta
4 van 182 stemmen
Print

Kip met roerbakgroenten

Een snel en makkelijk koolhydraat en eiwitrijke roerbak gerecht! 15 minuten met MA

Heerlijk met de oester- & sojasaus van Asian Food Lovers.

Maak gebruik van de kortingscode MAKKELIJK10 voor 10% korting op je bestelling.

Gang Diner
Keuken Mediterranean
Keyword eiwitrijk, koolhydraatarm, snelgerecht, vleesgerecht
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 1
Caloriën 388 kcal

Ingrediënten

Instructies

  1. Snijd de kip, aardappel, courgette in blokjes, de broccoli in kleine roosjes en de rode peper in ringetjes.

  2. Verhit een pan met olie en bak als eerste de zoete aardappel, daarna de kip erbij aanbakken tot deze rondom een kleur krijgt.
  3. Broccoli in de pan samen met de soja en oestersaus. Dit 5 min bakken en als laatste de gele courgette en rode peper toevoegen en nog 3 min bakken.
  4. Leg alles op je bord en verkruimel de feta erboven. Voeg eventueel nog zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk
Voedingswaarden
Kip met roerbakgroenten
Hoeveelheid per portie
Calories 388 Calories from Fat 99
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 11g16%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 619mg27%
Potassium 1494mg43%
Koolhydraten 32g12%
Vezels 7g29%
Suiker 10g11%
Eiwit 41g82%
Vitamine A 15325IU697%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 139mg185%
Calcium 223mg22%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Agnes

    Hoi ik lees bij de ingrediënten 1 ei.
    ik kom bij de verwerking het ei niet tegen.
    Wat is de bedoeling van het eiland.

  • Saribo

    Ik start vandaag met koolhydraat arm dieet… dus voor het eerst zal ik dit gerecht vanavond maken. Dan is nu mijn vraag… Moet je de aardappels eerst ook koken voor je ze gaat bakken of hoeft dat niet?

  • Merel

    Of je vriest het 2de portie in voor de week erna….

  • m.korbmacher

    Zou fijn zijn als de recepthoeveelheden weergegeven worden voor 1persoon
    Groetjes en alvast bedankt miep

    • Lia

      als je nou bij het recept onderaan de 2 verandert in 1 dan heb je het voor 1 persoon 🙂
      eet smakelijk ( tenminste ik wel 🙂 )

      • Niels Bosman

        Dit is nog een veel beter antwoord, dan het mijne! Goed opgemerkt Lia! 🙂

    • Niels Bosman

      Hoi, in principe worden bijna al onze gerechten voor 1 persoon uitgerekend. Dit is eerder een uitzondering dan een regel. Wat je ook kunt doen is alle hoeveelheden x 0.4 doen, dit komt ongeveer overeen met de hoeveelheden voor een vrouw per portie. Gr, Sierk – MA

Geef een reactie

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info