Hummus maken? Gebruik dit lekkere recept! | Makkelijk Afvallen

Hummus maken

By on 18 februari 2018

geroosterde kikkererwten

Wie is er niet dol op? Hummus! Met dit recept kun je zelf je hummus maken.

Hummus recept

Hummus is oorspronkelijk afkomstig uit gebieden ten oosten van de Middellandse Zee. Maar tegenwoordig is het in bijna elke supermarkt wel te verkrijgen. Er bestaan veel verschillende smaken van deze kikkererwtenpuree. Hummus met spinazie, met knoflook, met rode biet… Wat is jouw favoriet?

Zelf hummus maken

Maar waarom zou je hummus eigenlijk kopen? Maak het gewoon lekker zelf! Dit recept kun je gebruiken om de ‘traditionele’ hummus te maken, zonder al te veel extra toevoegingen. De basis bestaat uit kikkererwten. Maar daar voegen we natuurlijk lekkere kruiden en andere smaakmakers aan toe!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten. 

hummus maken

Hummus maken

Maak deze hummus als lekkere dip voor je groentesnacks, of smeer een eetlepel op een koolhydraatarm broodje. Supergezond en ontzettend lekker!

Maaltijd Bijgerecht
Keuken Hollandse keuken
Voorbereiding 5 minutes
Porties 2 personen
Calorieën 109 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 120 gram kikkererwten
  • 1 el sesampasta
  • 1 teen knoflook
  • 1 el olijfolie extra vierge
  • 1/2 el citroensap
  • 1/2 tl komijnpoeder
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1/2 tl sesamzaadjes

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender en mix tot een egale massa. 

  2. Doe de hummus in een schaaltje en garneer met wat olijfolie en sesamzaadjes.  

Nutrition Facts
Hummus maken
Amount Per Serving
Calories 109 Calories from Fat 18
% Daily Value*
Total Fat 2g 3%
Sodium 5mg 0%
Potassium 174mg 5%
Total Carbohydrates 15g 5%
Dietary Fiber 4g 16%
Sugars 2g
Protein 5g 10%
Vitamin A 2.5%
Vitamin C 0.9%
Calcium 2.9%
Iron 10.6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven: Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

2 Comments

  1. Mirjam

    18 februari 2018 at 22:44

    Zijn deze kikkererwten uit een blik of zijn het de gedroogde versie?

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *