Koolhydraatarme monchoutaart | Toetje | Makkelijk Afvallen

Koolhydraatarme monchoutaart

By on 28 februari 2018
Leestijd: 3 minuten
koolhydraatarme monchoutaart

Heb je iets te vieren? Vandaag maken we koolhydraatarme monchoutaart!

Gezonde monchoutaart

Ben jij ook zo dol op een lekker stukje taart? Normaal gesproken past taart niet bepaald in een koolhydraatarm dieet. Maar daar is nu een oplossing voor. Probeer deze monchoutaart en je bent verkocht! In plaats van koekjes is er voor de bodem gebruikgemaakt van noten, roomboter en kokos. Dit maakt deze taart al een stuk koolhydraatarme dan de taart uit de supermarkt of uit het Dr. Oetker pak! Daarnaast is deze koolhydraatarme variant net zo snel klaar als een taart uit een pakje. En laten we eerlijk zijn, welke taart zal het lekkerst zijn?

Koolhydraatarme monchoutaart maken

In dit recept hebben we de taart vrij leeg gehouden, maar met monchoutaart kan je het zo gek maken als je zelf wilt. Simpel zonder poespas is de taart heerlijk, maar je kunt hem natuurlijk versieren op jouw eigen manier! Garneer de taart met wat rood fruit, zoals aardbeien, bosbessen en frambozen. Of ga juist voor wat toefjes slagroom en chocoladekrullen (van pure chocolade natuurlijk). Experimenteer met smaken die jij lekker vindt. Laat ons weten wat jouw favoriet is!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

koolhydraatarme monchoutaart
Afdrukken

Koolhydraatarme monchoutaart

Deze koolhydraatarme monchoutaart is een echte verwennerij! Maak hem op een verjaardag of als dessert bij een luxe diner. Geniet ervan!
Gang Toetje, Tussendoortje
Keuken Westers
Trefwoord koolhydraatarm recept, koolhydraatarm toetje, koolhydraatarme taart, monchoutaart, vegetarisch
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 1 minuut
Totale tijd 31 minuten
Porties 8 stukjes
calorieën 331kcal

Ingrediënten

  • 100 gram monchou
  • 200 ml slagroom
  • 50 gram roomboter
  • 3 blaadjes gelatine
  • 1/2 tl stevia
  • 50 gram boter
  • 50 gram kokos gemalen
  • 125 gram noten

Instructies

  • Maal de noten in een keukenmachine.
  • Smelt de boter in een pannetje en haal van het vuur.
  • Roer de kokos en noten erdoorheen.
  • Neem een taartvorm en bedek de bodem met bakpapier.
  • Verdeel het notenmengsel over de bodem en druk goed aan.
  • Zet in de koelkast.
  • Klop de slagroom stijf met de stevia.
  • Klop in een andere kom de monchou zacht.
  • Roer de monchou door de slagroom.
  • Laat de gelatineblaadjes weken.
  • Meng de gelatine door het slagroom-monchoumengsel.
  • Giet het mengel over de bodem.
  • Zet minimaal een uur in de koelkast.

Notities

Nutrition

Calories: 331kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 5g | Fat: 32g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 59mg | Sodium: 136mg | Potassium: 181mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 13% | Calcium: 5.3% | Iron: 4.6%

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

15 Comments

  1. Ruby

    19 april 2019at21:55

    Kan je de taart ook 1 dag van te voren maken? Het is voor zondag middag, maar heb in de ochtend geen tijd om dit te maken

    • Evelien Vis

      24 april 2019at16:56

      ja, dat kan prima. Je kunt het zelf wel invriezen als je nog over hebt

  2. Petra

    8 maart 2019at15:13

    Zou ik de gemalen kokos kunnen vervangen door amandelmeel? En moet het dan in de oven?

  3. Bas

    24 februari 2019at12:49

    Echt waar wan een beschrijving van de bereidingswijze… totaal kansloos netzo als de spam en reklame op de site… dit is een kansloos recept….

  4. Ingrid

    9 februari 2019at11:09

    De gelatine moet eerst opgelost worden in 5 eetl.niet kokend water.Dit laten afkoelen en dan toevoegen aan slagroommengsel.Anders lost de gelatine niet op!Dit staat niet in recept.

  5. Jitske

    3 februari 2019at11:37

    Ik zie dat de bovenlaag een rode kleur heeft, maar volgens mij zit er geen rood ingrediënt in het recept, of die ik Dat nou verkeerd?

  6. wendy

    22 januari 2019at11:22

    Ik wil deze taart graag gaan maken. maar mijn vraag is welke soort noten gebruik je hiervoor.

  7. Kirsten Meinen

    20 januari 2019at19:12

    Hallo, welke noten gebruik je en is er een reden waarom er zowel boter als roomboter wordt gebruikt? Kan ik ook gewoon 100 gram roomboter gebruiken? En welke maat springvorm gebruik je?

    Groeten Kirsten

  8. Sandra

    16 oktober 2018at15:49

    Moet je de 50 gram roomboter en de 50 gram boter samen verwarmen??

    • Evelien Vis

      16 oktober 2018at16:12

      Hallo Sandra, Je kunt idd de roomboter en boter samen verwarmen

  9. Els

    15 september 2018at16:15

    Kun je de kokos uit deze taart gewoon weg laten

    • Veerle de Boer

      17 september 2018at15:51

      Zeker Els! Als je een ingrediënt niet lust of niet mag door allergie, gewoon weglaten!

  10. Lisette

    30 juni 2018at12:47

    Ik maak hem regelmatig, maar dan met de dubbele hoeveelheid noten en monchou. En de stevia vervang ik door erythritol. Héérlijke taart!!!

  11. Mirjam

    1 maart 2018at18:30

    Mag ipv monchou ook een eigen huismerk roomkaas zijn? Deze is wel wat zachter dan monchou

    • Ma

      2 maart 2018at16:13

      Ja hoor dat mag! Al is het dan geen monchoutaart meer!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *