Hazelnootpasta zonder suiker maken | Makkelijk Afvallen

Zelf hazelnootpasta maken zonder suiker

By on 8 mei 2018
Leestijd: 3 minuten
hazelnootpasta zonder suiker

Deze hazelnootpasta zonder suiker smaakt net zo lekker als Nutella maar bevat geen palmolie of, zoals ik al zei, suikers. Dat is nog eens gezond genieten!

Ingrediënten in nutella

De bekendste (en volgens velen lekkerste) hazelnootpasta is Nutella. Ondanks het feit dat hazelnootpasta uit de winkel ongezond is, kunnen maar weinig mensen deze lekkernij laten staan. Welke ingrediënten maken hazelnootpasta zo ongezond?

De meeste spreads, zoals bijvoorbeeld Nutella, zitten boordevol suikers. Deze zorgen er niet alleen voor dat het product langer houdbaar blijft, ze zijn ook nog eens super verslavend! Naast ongezonde suikers zit in kant-en-klare hazelnootpasta vaak palmolie. Deze olie bevat ontzettend slechte vetten die slecht zijn voor je lichaam.

MA’s Tip: Kun jij die pot Nutella niet laten staan en heb je moeite je in te houden met snaaien en snoepen? Lees hier ‘Mijn 7 Tips tegen snaaien en snoepen na het avondeten’.

Zelf hazelnootpasta zonder suiker maken

Waarom maak jij zelf geen gezonde hazelnootpasta? Wij maakten een recept met cacoapoeder, kokosolie en honing. Zo maak je een spread die net zo lekker smaakt als Nutella, maar wel een stuk gezonder is!

MA’s Tip: Heb jij een melkallergie of lactose intolerantie? Je kunt de pasta ook maken zonder melk! Laat de melk weg uit onderstaand recept en gebruik de helft van de kokosolie.

hazelnootpasta zonder suiker
Afdrukken

Recept voor hazelnootpasta zonder suiker en palmolie

Deze hazelnootpasta smaakt net zo lekker als Nutella maar bevat een stuk minder verslavende suikers! Dat is nog eens verantwoord genieten.
Gang Bijgerecht, Tussendoortje
Keuken Westers
Trefwoord gezond broodbeleg, hazelnootpasta zonder suiker, koolhydraatarm, suikervrij, verantwoord snacken
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 6 porties
calorieën 317kcal

Ingrediënten

  • 150 gram hazelnoten
  • 100 ml kokosolie
  • 150 ml melk
  • 2 el cacaopoeder raw
  • 2 el honing
  • 1 tl himalayazout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 170 graden.
  • Leg de hazelnoten op een bakplaat en rooster ze 10 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Smelt in een steelpannetje op lage temperatuur de kokosolie en voeg hier de honing en het zout aan toe.
  • Als de noten klaar zijn maal je deze fijn in een keukenmachine, je zult zien dat vanzelf een pasta substantie ontstaat!
  • Als de noten tot pasta gemalen zijn voeg je het oliemengsel toe, samen met de melk en en cacaopoeder. Maal de ingrediënten op lage stand door elkaar tot er een smeuïge hazelnootpasta ontstaat.
    TIP: Als je de pasta te vloeibaar vindt kun je hem even in de koelkast zetten. Je zult zien dat de substantie dikker wordt als hij is afgekoeld.

Nutrition

Calories: 317kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 4g | Fat: 32g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 2mg | Sodium: 75mg | Potassium: 203mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 0.8% | Vitamin C: 1.9% | Calcium: 5.7% | Iron: 6.8%

Facebook Reacties

About Veerle de Boer

Schrijven en voeding zijn Veerle's grootste passies. Als zelf benoemd koolhydraatarm-expert, zoekt ze voor jou de lekkerste recepten en deelt informatie waar jij iets mee kunt. Eat healthy, feel good!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *