Gehaktballen maken | Koolhydraatarm | Makkelijk Afvallen

Gehaktballen

By on 17 oktober 2017

gehaktballen maken

Yes, vandaag gaan we onze favoriete gehaktballen maken!

Gehaktballen maken

Gehaktballen maken is helemaal niet moeilijk. Je moet gewoon een lekker recept hebben en een klein beetje geduld. Door de juiste ingrediënten met elkaar te combineren, kun je de perfecte gehaktballen op tafel zetten.

Je kunt ze natuurlijk eten bij het diner, maar wat dacht je van een gehaktbal op een sneetje koolhydraatarm brood? Een klein toefje mosterd erop… genieten!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

Afdrukken

Gehaktballen

Wil jij ook heerlijke gehaktballen maken? Gebruik dit makkelijke recept voor ontzettend lekkere en koolhydraatarme gehaktballen. Veel lekkerder dan die uit de supermarkt 😉
Gang Hoofdgerecht (kha)
Keuken Hollandse keuken
Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 4 gehaktballen
calorieën 712kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 250 gram half-om-halfgehakt
  • 1 ui fijngesneden
  • 1/2 ei geklutst
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl nootmuskaat
  • 1/2 el mosterd
  • 1 el ketjap
  • 1/2 tl kaneel
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1 el paneermeel
  • roomboter

Instructies

  • Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en kneed goed door elkaar. Is het gehakt nog wat te nat? Doe er dan wat meer paneermeel bij.
  • Vorm van het gehakt 4 grote gehaktballen.
  • Zet een pan op het vuur en doe de roomboter erbij.
  • Bak de gehaktballen aan alle kanten goudbruin.
  • Doe de deksel op de pan, zet het vuur middelhoog en laat de gehaktballen langzaam garen.
  • Draai de ballen af en toe om.

Nutrition

Calories: 712kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 48g | Fat: 54g

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven: Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

3 Comments

  1. Ursula

    10 februari 2019 at 10:45

    Mag je knabbelspek gebruiken in plaats van paneermeel?

  2. Mirjam

    24 oktober 2017 at 15:51

    Kun je mij uitleggen waarom je 30+ kaas moet eten terwijl je wel de vette vleessoorten zoals spek en worst mag eten?
    Alvast bedankt ,
    Groet,
    Mirjam

    • Ellis

      25 oktober 2017 at 09:46

      Hey Mirjam,

      Je moet niet 30+ kaas eten dat mag als jij de smaak niet lekker vind dan neem je gewoon een andere kaas. Het had net zo goed geitenkaas kunnen zijn 🙂

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *