Pindasaus maken? Simpel en snel! | Makkelijk Afvallen

Pindasaus maken? Een simpel en snel recept

By on 4 februari 2018

Dol op sausjes? Met dit recept kun je je eigen pindasaus maken!

Zelf pindasaus maken

Je eigen satésaus maken is een stuk gezonder dan als je een standaard potje koopt in de supermarkt. In de pindasaus uit de supermarkt zitten vaak onnodige toevoegingen. Denk maar aan suikers, smaakversterkers en conserveermiddelen. Je kunt daarom beter je eigen saus maken!

En dat is helemaal niet zo moeilijk als je misschien denkt. Met een goede keukenmachine heb je binnen een kwartier al een pindasaus op tafel staan. Volledig home made én natuurlijk. Wat wil je nog meer?

Pindasaus recept

Wist je dat pinda’s helemaal geen noten zijn? Ze behoren namelijk tot de peulvruchten. Pinda’s bevatten veel vitaminen (B2, B11, E), antioxidanten én onverzadigde vetten die goed zijn voor je hart- en bloedvaten.

Bij peulvruchten geven we wel altijd aan dat je er niet té veel van moet nemen. Ze bevatten namelijk wel wat koolhydraten, al is dit de langzame variant. Je kunt dus lekker van je sausje nemen, maar blijf het eten als saus: gooi het niet over al je gerechten, maar eet het lekker af en toe.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten. 

pindasaus maken

Pindasaus maken? Simpel en snel recept

Pindasaus haal je niet uit een potje, maar maak je gewoon lekker zelf. Wil jij lekkere pindasaus maken? Gebruik dit snelle recept!

Print
Maaltijd Bijgerecht
Keuken Hollandse keuken, Indonesisch
Voorbereiding 10 minutes
Porties 2 personen
Calorieën 21 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 2 tenen knoflook
  • 1 el kokosolie
  • 4 el pindakaas
  • 2 el citroensap
  • 3 el kokosmelk
  • 6 el water
  • 1/2 tl stevia
  • 1/2 tl chilipoeder
  • 1 ui

Instructies

  1. Snijd de ui en knoflook fijn.

  2. Doe de kokosolie in een pannetje en fruit hierin de ui en knoflook.

  3. Voeg de pindakaas, citroensap, kokosmelk, stevia, water en chilipoeder toe. 

  4. Warm de saus langzaam op tot het de juiste dikte heeft. 

  5. Is het nog te dik? Voeg dan wat extra water toe. 

Nutrition Facts
Pindasaus maken? Simpel en snel recept
Amount Per Serving
Calories 21 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Total Fat 1g 2%
Sodium 13mg 1%
Vitamin A 1.5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven:

Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

4 Comments

  1. Louisa

    8 februari 2018 at 20:25

    Je hebt het over een keukenmachine… Is er ook een recept met verse noten?

  2. Janny

    4 februari 2018 at 13:48

    Hoeveel uien moeten er in?

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *