Ovenschotel met kip | Makkelijk Afvallen | ovenschotel met kip

Ovenschotel met kip en spinazie

By on 5 februari 2017

Een lekkere ovenschotel is nooit verkeerd. En deze ovenschotel met kip en spinazie al helemaal niet! Smullen geblazen.

Ovenschotel met kip kip en spinazie gezond?

Een ovenschotel is een makkelijke manier om veel groenten te verwerken in je maaltijd. Voor deze ovenschotel zijn spinazie en champignons gebruikt, maar voeg gerust wat extra paprika, tomaat of bijvoorbeeld courgette toe.

Ovenschotels met kip geven de  nodige eiwitten, vitamines, ijzer en zink. Zorg er wel voor dat je de kip eerst goed bakt voordat je de groenten erbij doet. Zo weet je zeker dat alle stukken gaar zijn.

Wat zit er in deze gezonde ovenschotel met kip?

  • Kcal: 625
  • Koolhydraten: 2 g
  • Eiwitten: 67 g
  • Vetten: 37 g

Ovenschotel recepten

Met recepten voor ovenschotels kun je eindeloos variëren. Je kunt een vegetarische maken of eentje met vis.  Doe oven doet al het werk! Handig, snel en heel lekker natuurlijk. Naast dit ovenschotelrecept met kip zijn er nog een hele boel andere lekker recepten.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

ovenschotel met kip

Ovenschotel met kip

Een lekkere ovenschotel is nooit verkeerd. En deze ovenschotel met kip al helemaal niet! Smullen geblazen.
Print
Voorbereiding 15 minutes
Kooktijd 20 minutes
Totale tijd 35 minutes
Porties 1 persoon
Calorieën 790 kcal

Ingrediënten

  • 150 gram kipfilet
  • 1 teentje knoflook
  • 60 gram geraspte kaas 30+
  • 75 gram champignons
  • 50 gram creme fraiche
  • paprikapoeder
  • peper en zout
  • 1 el olie
  • 200 gram spinazie
  • 1 halve paprika

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd de kipfilet in stukjes.
  3. Verwarm de olie in een koekenpan en fruit hier de knoflook in.
  4. Doe hier de kip bij en bestrooi met wat paprikapoeder, zout en peper.
  5. Snijd de champignons en paprika in stukjes.
  6. Als de kip goed gaar gebakken is kunnen de champignons en paprika erbij.
  7. Bak ook de spinazie met de groenten mee tot deze helemaal geslonken is.
  8. Voeg tenslotte de crème fraîche toe en verwarm nog even kort.
  9. Verdeel het mengsel over een kleine ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas.
  10. Bak de ovenschotel 20 minuten in de oven.
Nutrition Facts
Ovenschotel met kip
Amount Per Serving
Calories 790 Calories from Fat 531
% Daily Value*
Total Fat 59g 91%
Saturated Fat 28g 140%
Cholesterol 220mg 73%
Sodium 749mg 31%
Potassium 1755mg 50%
Total Carbohydrates 12g 4%
Dietary Fiber 5g 20%
Sugars 4g
Protein 53g 106%
Vitamin A 401.9%
Vitamin C 74.5%
Calcium 71.1%
Iron 43.1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven:

Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

14 Comments

  1. Bianca

    13 april 2018 at 18:44

    Heerlijk, zelfs met de paprika waar ik eigenlijk niet van hou. Het was bij mij alleen wel beetje waterig.

  2. Marian

    26 maart 2018 at 17:24

    Heerlijk! Extra paprika, zongedroogde tomaatjes en boursin cuisine toegevoegd

  3. Jane

    27 juli 2017 at 11:07

    Wat eten jullie hierbij? Alleen kip en groenten? Dat kan ik thuis helaas niet verkopen.

  4. Lianne

    21 juli 2017 at 18:28

    Vandaag gemaakt en vond het heeerlijk. Alleen in crème fresh zit wel veel verzadigd vet kan dit geen kwaad. Ik zit altijd al boven de 40 gr vet per dag. En vroeg me daarbij ook al af of dat kwaad kon. Maar absoluut heel lekker!

    • Marian

      26 maart 2018 at 22:59

      Vervang het door blue band finesse… veel minder vet

  5. Petra

    11 mei 2017 at 23:55

    Ik heb het van de week gemaakt en het was heerlijk

  6. Hanny

    4 april 2017 at 19:10

    Het was wederom heerlijk! Ben gek op kip en spinazie en dit gerecht is echt verrukkelijk

    • Amber

      5 april 2017 at 08:30

      Bedankt Hanny! 🙂 Fijn dat het gesmaakt heeft.

  7. Sanne

    7 maart 2017 at 19:53

    Het is heerlijk

    • Ma.

      7 maart 2017 at 23:22

      Bedankt voor je reactie! 🙂

  8. Annick

    6 maart 2017 at 19:31

    Heb het vandaag gemaakt was heel lekker.

    • Ma.

      7 maart 2017 at 14:58

      Bedankt voor je reactie Annick!

  9. Erna

    20 februari 2017 at 22:28

    Heb het vandaag gemaakt en het was heerlijk

    • Ma.

      21 februari 2017 at 15:30

      Bedankt Erna, fijn dat het lekker was!
      Groetjes, Ma.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *