Romige kip tandoori met bloemkoolrijst. » Makkelijk Afvallen

Romige kip tandoori met bloemkoolrijst.

By on 11 februari 2019

https://makkelijkafvallen.eu/koolhydraatarme-recepten/diner/kip-tandoori/

Kip bereiden met pure ingredïenten.

Er zijn talloze heerlijke kip gerechten. Kip uit de oven, kip tandoori, gemarineerde kippenpootjes, kip piri piri, ga zo maar door. Supergezonde gerechten, vaak vol met groenten.

Omdat men denkt dat het lastig is de kip op smaak te maken komt de creatviteit vaak uit een pakje. Lekker makkelijk, maar zitten vaak vol met suikers en smaakversterkers.

Zorg dat je altijd met pure ingredienten werkt om daar wordt je lijf blij van. Geen idee waar je moet beginnen? Geen stress wij helpen je.

Ma’s Tip: nieuwsgierig naar meer smaakvolle recepten zonder pakjes en koolhydraten? Bekijk Hier Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma>>>

Heerlijke kip tandoori uit India.

Kip tandoori is een kruidig gerecht met kip gemarineerd in tandorisaus, ook wel tandoori masala. Kip tandoori is afkomstig uit de Indiaase keuken waar het normaal gesproken wordt geserveerd met rijst (wij gebruiken bloemkoolrijst). Een spicy explosie van pure smaken vol met groente en gezonde proteïnen.

Afdrukken

Kip Tandoori zonder fratsen

Gang Diner
Trefwoord bloemkool, kip, rijst
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 1
calorieën 329kcal
Auteur MakkelijkAfvallen

Ingrediënten

  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 150 gr kipfilet
  • 150 gr bloemkoolrijst
  • 1/2 rode paprika
  • 100 ml water
  • 1 el griekse yoghurt

Marinade

  • 2 el Olijf olie
  • 2 tl Kurkuma
  • 2 tl Koreander poeder
  • 1 tl Cayenne peper

Zout en peper naar smaak.

    Instructies

    • Snijd de kip in blokjes en marineer in marinade ingredienten. Schep het geheel goed door elkaar en laat minimaal 10min staan. 
    • Ui en knoflook in stukjes en aanfruiten in de pan. Paprika ook snijden en 3 minuten later ook in de pan. 
    • De gemarineerde kip mag nu door de gebakken groente. Bak in 10 min het geheel samen gaar en voeg beetje bij beetje het water toe. Mag niet te waterig worden. 
    • Als het vuur uit is kun je de yoghurt door de saus scheppen. 
    • Rijst opwarmen, saus er over en eet smakelijk! 

    Nutrition

    Calories: 329kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 42g | Fat: 13g

    Facebook Reacties

    About Emmely vd Roer

    Gezondheid is één van mijn passies. Ik heb een aantal jaar natuurgeneeskunde richting voeding en diëtiek gestudeerd. Uitgebalanceerde voedingsschema’s en gerechten maken kan ik helemaal in op gaan. Het allerleukste vind ik het om mensen helpen met een gezond leefpatroon te vinden wat bij hun past.

    Leave a Reply

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *