Gezonde spiesjes met spruitjes » Makkelijk Afvallen

Gezonde spiesjes met spruitjes

By on 6 mei 2018

Gezonde spiesjes met spruiten

Vandaag staan deze gezonde spiesjes op tafel! (Ook erg lekker voor op de barbecue.)

Spiesjes met spruitjes en spek

Spruitjes: de grote gruwel van veel kinderen (en volwassenen). Maar wist je dat spruitjes ontzettend gezond zijn? Ze zitten boordevol vitamine C en voedingsvezels! Goed voor je darmen en weerstand. Probeer ze dus niet te vermijden, maar verwerk ze in lekkere recepten.

Gezonde spiesjes maken

Grill ze, marineer ze, roerbak ze. Geef ze een kans! Maak deze spiesjes bijvoorbeeld. Door de knoflook en het zoute van de spek krijgen de spruitjes een wat pittigere touch. En dat hebben ze wel nodig.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

gezonde spiesjes

Gezonde spiesjes met spruitjes

Deze gezonde spiesjes met spruitjes en spek zien er niet alleen heel feestelijk uit, ze smaken ook nog eens erg goed! Geniet ervan!
Maaltijd Bijgerecht, Hoofdgerecht (kha)
Keuken Hollandse keuken
Voorbereiding 15 minutes
Kooktijd 10 minutes
Totale tijd 25 minutes
Porties 1 persoon
Calorieën 252 kcal

Ingrediënten

  • 100 gram spruitjes
  • 2 plakken ontbijtspek lang
  • 1 el boter
  • 2 el olijfolie
  • 1 teen knoflook
  • peper
  • 2 satéprikkers lang

Instructies

  1. Maak de spruitjes schoon en kook ze halfgaar.
  2. Pers de knoflook en maak een marinade door olijfolie, knoflook en peper met elkaar te mengen.
  3. Marineer hier de spruitjes in.
  4. Neem een lange satéprikker en rijg hieraan een plak spek met om en om een spruitje. Doe dit voor twee prikkers.
  5. Verwarm een beetje boter in de koekenpan en bak/grill hierin de spiesjes tot de plakken spek lekker krokant zijn.

Notities

Nutrition Facts
Gezonde spiesjes met spruitjes
Amount Per Serving
Calories 252 Calories from Fat 180
% Daily Value*
Total Fat 20g 31%
Saturated Fat 6g 30%
Cholesterol 31mg 10%
Sodium 323mg 13%
Potassium 476mg 14%
Total Carbohydrates 9g 3%
Dietary Fiber 3g 12%
Sugars 2g
Protein 9g 18%
Vitamin A 15.1%
Vitamin C 103%
Calcium 4.2%
Iron 7.8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven: Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *