Gevulde paprika met tonijn | Koolhydraatarm | Makkelijk Afvallen

Gevulde paprika met tonijn

By on 14 december 2017
Leestijd: 3 minuten
gevulde paprika met tonijn

Het blijft een makkelijk en lekker recept: gevulde paprika met tonijn!

De rode paprika

Neem voor dit recept de rode paprika. Deze bevat namelijk de meeste vitamine C van alle paprikasoorten én van alle meest gegeten groenten van Nederland. Ook is de rode paprika rijk aan vezels en vitamine B. De gele en groene paprika verschillen daarnaast ook erg van smaak met de rode. Zo is de rode een stuk zoeter, wat erg lekker is in combinatie met de tonijn en mozzarella in dit recept.

Kan je geen genoeg krijgen van gevulde paprika’s? Dan hebben wij goed nieuws! Er staan nog een paar overheerlijke recepten op onze site. Heb je bijvoorbeeld al deze gevulde paprika met champignons geprobeerd? Houd je meer van vlees dan van vis? Probeer dan de paprika gevuld met gehakt, spinazie en feta. Wat is jouw favoriet? Laat het ons weten!

Salade bij je gevulde paprika

Eet bij deze gevulde paprika met tonijn een frisse salade. Ga bijvoorbeeld voor komkommer, tomaat, aangemaakt met wat azijn, peper en een heel klein beetje suiker. Smullen geblazen! Je kunt er natuurlijk ook een andere lekkere salade bij eten… net wat jij lekker vindt!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten

gevulde paprika met tonijn
Afdrukken

Gevulde paprika met tonijn en mozzarella

Deze gevulde paprika met tonijn staat zo op tafel. Ontzettend gezond en een echt feestmaal! Extra lekker met een frisse salade van komkommer en tomaat erbij.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Frans, Hollands
Trefwoord groenten uit de oven, koolhydraatarm, makkelijke lunch, ovengerecht, snelgerecht, tonijn, vette vis, visgerecht
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 292kcal

Ingrediënten

  • 1 paprika
  • 125 gram tonijn uit blik
  • 0,5 piece rode ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1/2 bol mozzarella
  • 1 pinch peper en zout
  • 1 tbsp olijfolie

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Was de paprika goed en snijd doormidden. Verwijder het klokhuis en alle zaadjes.
  • Snijd de ui en knoflook fijn.
  • Doe de tonijn, ui, knoflook, paprikapoeder en peper en zout in een kom en meng goed door elkaar.
  • Leg de halve paprika’s in een ovenschaal en verdeel hier het tonijnmengsel over.
  • Bestrooi de paprika’s met de mozzarella en besprenkel met een beetje olijfolie.
  • Bak de gevulde paprika’s 20 minuten in de oven.

Notities

Nutrition

Calories: 292kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 26g | Fat: 15g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 45mg | Sodium: 365mg | Potassium: 420mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Vitamin A: 17.1% | Vitamin C: 24% | Calcium: 5.4% | Iron: 14.9%

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *