Courgette Chips | Gezond tussendoortjes | Makkelijk Afvallen

Courgette chips

By on 9 maart 2017

Courgette chips maken? Zeker doen! Maak deze lekkere chips als je gezond wilt snacken.

Courgette chips gezond?

Chips, maar dan net even anders! Of deze chips gezond is? Nou en of! Courgettes bevatten namelijk ontzettend veel goede voedingsstoffen, zoals de vitaminen C, A en B (B1 en B9). Daarnaast:

  • bevatten ze veel vezels,
  • zijn ze licht verteerbaar,
  • bevatten ze veel kalium en magnesium.

Maar ook is deze groente makkelijk te verwerken in vele gerechten. Wat dacht je van een courgette pasta?

Wil jij meer lekkere recepten met courgette? Bekijk dan eens ons overzichtsartikel!

Wat zit er in deze koolhydraatarme chips?

Voedingswaarden per portie:

Kcal: 108
Koolhydraten: 17 g
Eiwitten: 7,2 g
Vetten: 1 g

Ga jij deze gezonde chips uitproberen?

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

courgette chips
Afdrukken

Koolhydraatarme Courgette Chips

Koolhydraatarme courgette chips uit de oven. Een heerlijk gezonde chips variant. Lekker zoals ze zijn of met een dipsausje!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 2 minuten
Totale tijd 17 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 64kcal

Ingrediënten

  • 1 hele courgette in dunne schijfjes
  • 2 el kokosolie of olijfolie
  • 2 tl zout

Instructies

  • Verwarm de oven op 120 graden en snijd met de kaasschijf de courgette in dunne plakjes
  • Strooi er wat zout overheen en laat 10 min intrekken. Haal met wat keukenpapier het vocht uit de courgettes.
  • Sprenkel de courgetteschijfjes in met olie en leg op bakpapier in de oven.
  • Kijk na een uur hoe de chips eruit ziet en laat in de oven totdat de chips veranderen van kleur. Eventueel de temperatuur verlagen als het te snel gaat.
  • Chips zijn klaar wanneer deze knapperig zijn, even laten afkoelen en bon appétit! 😉

Nutrition

Calories: 64kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 4g | Sodium: 13952mg | Potassium: 2mg

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven: Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *