Bloemkool prei ovenschotel » Makkelijk Afvallen

Bloemkool prei ovenschotel

By on 19 oktober 2016

Een gezonde ovenschotel wat in 30 minuten klaar is, en daar houden wij van na een lange werkdag. Vandaag staat er een bloemkool prei ovenschotel met gehakt op het menu.

Bloemkool prei ovenschotel gezond?

Jazeker! In deze ovenschotel zitten 3 soorten groenten namelijk, bloemkool, prei en courgette.

Bloemkool bevat veel calcium en zit vol met vitaminen en mineralen.

  • Het is goed voor je hart
  • Goed voor je spijsvertering
  • Heeft een positief effect op de ziekte van Crohn

Een preitje bevat super veel voedingsstoffen. Het meest bevat een prei vitamine A, per 100 gram zit er 55% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

De courgette zit boordevol vezels en mineralen en is makkelijk verteerbaar.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

Bloemkool prei ovenschotel

Een smakelijke bloemkool ovenschotel wat in 30 minuten klaar is. Heerlijk en makkelijk voor elke dag van de week!
Recept afdrukken
GangHoofdgerecht (kha)
KeukenHollandse keuken
Voorbereidingstijd15 minuten
Kooktijd15 minuten
Totale tijd30 minuten
Porties3
calorieën688kcal
AuteurMakkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 600 gram bloemkool
  • 225 gram prei
  • 200 gram (gele)courgette
  • 250 gram rundergehakt
  • 150 gram blauwe kaas
  • 100 ml kokosmelk
  • 100 gram geraspte kaas
  • 1 el olijfolie
  • peper en zout

Instructies

  • Breng een pan water aan de kook. Snij de bloemkool en kook deze 10 min en laat uitlekken.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • snij de prei in ringen en de courgette in blokjes. Bak de prei, courgette en gehakt met de olijfolie gaar in dezelfde pan waar je de bloemkool in hebt gekookt. Strooi er wat peper en zout op.
  • Verwarm de kokosmelk in een steelpannetje en smelt hierin de kaas.
  • Pak een ovenschaal en leg er als eerst de bloemkool in en daarna de prei mengsel. Giet de kaassaus erover en als laatste de geraspte kaas. Zet nu de ovenschotel voor 15 min in de oven. Eet smakelijk!

Nutrition

Calories: 688kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 39g | Fat: 49g

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven: Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

One Comment

  1. k

    10 maart 2019 at 19:28

    wat een ov(n)erheerlijk recept, zelfs mijn man vindt het lekker, maar om af te vallen, haha, zo lekker dat je er makkelijk teveel van wilt eten ;-D

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *