Lekker bietjes recept: rode-bietendip

Met dit bietjes recept word zeker jij fan van deze prachtige groente!

Rode bietjes zijn gezond!

Ja! Wij zijn dol op rode biet. Deze ietwat zoete groente is heerlijk om te verwerken in smoothies, salades en avondmaaltijden en ook nog eens hartstikke gezond.

Wist jij dat rode biet zo’n 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer bevat? Daarnaast zit het vol met antioxidanten, vitaminen en vezels.

Meer lekkere recepten met rode biet ontdekken?

• Rode bietensoep met appel
• Bietensalade met geitenkaas en honing
• Smoothie met rode biet en banaan

Rode-bietendip

Het maakt niet uit hoe je dit bietjes recept eet. Deze rode-bietendip kun je bijvoorbeeld prima gebruiken op een feestje. Dip er stukjes groenten (komkommer, paprika, augurk, radijs) in of smeer het op een toastje. Daarnaast is deze dip ook lekker op een (koolhydraatarme) boterham of door een salade.

Wil jij afvallen met lekkere, gevarieerde recepten? Ik verzamelde ze en maakte weekmenu’s waarmee jij gegarandeerd zult afvallen. Je vindt ze in mijn Koolhydraatarm 50-dagen programma!

Lekker bietjes recept: rode-bietendip

Ben jij op zoek naar een lekker bietjes recept? Deze rode-bietendip is heerlijk op een broodje of om in te dippen met stukjes groenten.

Print

Maaltijd Tussendoortje

Keuken Hollandse keuken

Voorbereiding 15 minutes

Kooktijd 5 minutes

Totale tijd 20 minutes

Porties 1 persoon

Calorieën 16 kcal

Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

• 1 rode biet
• 1 rode ui
• 1 teen knoflook
• 2 el water
• 2 el sesampasta
• 1/2 appel
• 1 takje peterselie vers
• peper en zout

Instructies

1. Maak de biet goed schoon en kook 5 minuten.

2. Snijd de biet en appel in blokjes en de ui in stukjes. Snijd ook de knoflook fijn.

3. Doe alle ingrediënten behalve de peterselie in een keukenmachine en maal tot een gladde pasta.

4. Garneer met de peterselie. 

Nutrition Facts

Lekker bietjes recept: rode-bietendip

Amount Per Serving

Calories 16 Calories from Fat 9

% Daily Value*

Total Fat 1g 2%

Sodium 2mg 0%

Total Carbohydrates 1g 0%

Vitamin A 1.7%

Vitamin C 1.6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

Related Posts

• 

  Alles over rode bieten + 3 GRATIS recepten
  Alles over rode bieten + 3 GRATIS recepten
• 

  Smoothie met rode biet en framboos
  Smoothie met rode biet en framboos
• 

  Smoothie van bietensap met sinaasappel maken
  Smoothie van bietensap met sinaasappel maken
• 

  Recept voor gezonde hummus met rode biet
  Recept voor gezonde hummus met rode biet