Banaan, gezond binnen een koolhydraadarm dieet? » Makkelijk Afvallen

Banaan, gezond binnen een koolhydraadarm dieet?

By on 8 februari 2019

https://makkelijkafvallen.eu/koolhydraatarme-recepten/banaan-gezond/

Een banaan is een heerlijke energiebommetje, lekker voor tussendoor of bij het ontbijt. Wel een bron van koolhydraten hoor ik je denken. Kan het geen kwaad in een koolhydraadarm dieet?

Meer over Banaan voedingswaarden

Een banaan zitten vol met langzame suikers. De suikers (koolhydraten) die je nodig hebt als brandstof, onder anderen je hersenen worden er heel blij van. Verder zijn er ontelbare gezondheids voordelen aan het eten van bananen. Zo werkt een banaan rustgevend voor spieren en geest. Dit komt door de magnesium die een banaan bevat. Tryptofaan in een banaan zorgt voor een betere aanmaak van het geluksstofje serotonine.En alsof dat nog niet genoeg is zit een banaan ook nog eens bordevol vitamine B3, B6, selenium, forfor en ijzer. Al deze stofjes zijn belangrijk bij herstel na een avondje stappen of hard sporten.

Wij raden aan om wel de koolhydraten in de gaten te houden, een banaan van 100gr bevat zo’n 20gr (langzame) koolhydraten. Eet elke dag of om de dag bijvoorbeeld een halve banaan. Na minimaal een uur intensief sporten kun je er ééntje als extra snack pakkken. Supergezond!

Ma’s TIP: Leer iedere dag over voeding! Bijvoorbeeld wat je beter wel en niet kunt eten als je wilt gaan afvallen. Dit artikel bevat een lijst met producten en advies over koolhydraatarm eten.

Banaan in de ochtend

Wij vinden een banaan heerlijk als ontbijt. Bijvoorbeeld een banaan smoothie of als pannekoek. Maar ook als toetje of tussendoor misstaat een banaantje niet. We hebben een supersimpel gerechtje voor je gemaakt. Leuk als je bezoek hebt en snel en gemakkelijk een feestelijk toetje op tafel wilt zetten.

tips voor de perfecte gebakken banaan:

Kies een banaan die rijp is, maar niet zo rijp dat ie in de pan uit elkaar valt. Zo is je toetje lekker zoet van smaak en in 1 stuk.
Gebruik niet teveel boter. Zorg ervoor dat de boter goed heet is voor je de banaan in de pan gooit. Anders neemt de banaan alles op en wordt het een vette boel.

 

Afdrukken

Gebakken banaan

Heerlijk en simpel gezond bananen toetje met een tropisch tintje. 
Trefwoord banaan
Bereidingstijd 15 minuten
Porties 1
calorieën 384kcal
Auteur MakkelijkAfvallen

Ingrediënten

  • 1 Banaan
  • 4 el Geraspte kokos
  • 1 el Kaneel
  • 1 el Boter
  • 100 gr Griekse Yoghurt
  • 25 gr Walnoten

Instructies

  • Snij de banaan twee keer door de lengte. 
  • Meng de kaneel en kokos snippers door elkaar op een bordje. 
  • Doop de banaan in het mengsel aan beiden kanten en laat ondertussen de boter heet worden in de pan. 
  • Als de boter goed heet is de banaan stukken met de bolle kant eerst in de pan leggen. 
  • Ongeveer 1 à 2 minuten gaar bakken op hoog vuur aan elke kant. Heerlijk warm serveren met de yoghurt en walnoten

Nutrition

Calories: 384kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 10g | Fat: 27g

 

Facebook Reacties

About Emmely vd Roer

Gezondheid is één van mijn passies. Ik heb een aantal jaar natuurgeneeskunde richting voeding en diëtiek gestudeerd. Uitgebalanceerde voedingsschema’s en gerechten maken kan ik helemaal in op gaan. Het allerleukste vind ik het om mensen helpen met een gezond leefpatroon te vinden wat bij hun past.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *