Hoe maak je artisjok paté? | Gezond recept | Makkelijk Afvallen

Hoe maak je artisjok-paté?

By on 22 november 2017

artisjok paté
Probeer deze lekkere dipper eens uit: artisjok paté!

Paté van artisjokken

Ja, artisjok paté is toch echt paté van artisjokken. Het is een Italiaanse tapenade en heeft niets te maken met paté zoals je die waarschijnlijk kent. Het is namelijk een supervegetarisch recept; er komt geen lever aan te pas!

Recept voor artisjok paté

In deze paté zijn de artisjokken op smaak gebracht met munt, oregano, bieslook en knoflook. Dit maakt de paté lekker voor op een koolhydraatarm broodje, toastje of door de salade. Je kunt ook stukjes groente in reepjes snijden en deze paté lekker gebruiken als dipsaus.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten. 

Hoe maak je artisjok-paté?

Hoe maak je artisjok-paté?

Maak deze paté als dipsausje, smeer hem op een toastje of meng hem door een salade. Heerlijk én gezond. En weer eens wat anders!
Print
Maaltijd Bijgerecht, Tussendoortje
Keuken Italiaans
Voorbereiding 2 minutes
Kooktijd 2 minutes
Totale tijd 4 minutes
Porties 1 personen
Calorieën 336 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 100 gram artisjokharten
  • 25 ml olijfolie
  • 1/2 teentje knoflook
  • 1/2 tl gedroogde oregano
  • 1/2 tl bieslook fijngesneden
  • 5 Muntblaadjes
  • 1/2 el citroensap
  • peper en zout

Instructies

  1. Snijd de knoflook fijn en de artisjokken in kleine stukken.
  2. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender en mix tot een paté.
  3. Bestrooi bij het serveren met wat bieslook en peper.

Notities

Nutrition Facts
Hoe maak je artisjok-paté?
Amount Per Serving
Calories 336 Calories from Fat 306
% Daily Value*
Total Fat 34g 52%
Saturated Fat 4g 20%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 382mg 16%
Total Carbohydrates 6g 2%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 1g
Protein 1g 2%
Vitamin A 24.3%
Vitamin C 27.4%
Calcium 3.2%
Iron 6.4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven:

Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *