Aardbeien mascarpone | Koolhydraatarm toetje | Makkelijk Afvallen

Aardbeien mascarpone

By on 27 augustus 2017

Hmm… deze aardbeien mascarpone is een echte verwennerij!

Aardbeien mascarpone

Deze aardbeien met mascarpone zijn perfect als toetje. We mogen ons best nog even verwennen met die lekkere rode vruchten. Voor je het weet is het seizoen van de aardbeien, frambozen en bessen alweer voorbij en wordt het tijd voor de appels en peren. Daarom nog even een lekker toetje met dit lekkere  zomerfruit.

Wist je dat aardbeien veel vitamine C en antioxidanten bevatten? Ze zijn dus niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gezond! Win-win noemen we dat 🙂

Ma’s tip: garneer je toetje lekker met wat geraspte kokos!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

aardbeien mascarpone

Aardbeien mascarpone

Je mag jezelf best af en toe verwennen met een lekker toetje. Deze aardbeien mascarpone bijvoorbeeld! Lekker snel klaar en om je vingers bij af te likken!
Print
Maaltijd Dessert
Keuken Westerse keuken
Voorbereiding 10 minutes
Totale tijd 10 minutes
Porties 1 personen
Calorieën 138 kcal

Ingrediënten

  • 25 gram mascarpone
  • 25 gram griekse yoghurt
  • 0.5 tl stevia
  • 0.5 vanillestokje
  • 30 gram aardbeien

Instructies

  1. Snijd het vanillestokje in de lengte door en schraap het merg eruit.
  2. Meng mascarpone, Griekse yoghurt, Stevia en vanille in een kom door elkaar.
  3. Was de aardbeien goed en verwijder de kroontjes.
  4. Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
  5. Neem een glas en doe de aardbeien er in.

  6. Verdeel hierop het mascarponemengsel. Versier met nog wat aardbeien.

Nutrition Facts
Aardbeien mascarpone
Amount Per Serving
Calories 138 Calories from Fat 99
% Daily Value*
Total Fat 11g 17%
Saturated Fat 7g 35%
Cholesterol 26mg 9%
Sodium 23mg 1%
Potassium 81mg 2%
Total Carbohydrates 3g 1%
Sugars 2g
Protein 4g 8%
Vitamin A 7%
Vitamin C 21.4%
Calcium 6.3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is initiatiefnemer van MakkelijkAfvallen. Hij is geen diëtist of voedingsgoeroe. Maar gewoon net als jij, geïnteresseerd in gezond eten en een strak lichaam. Niels is een echte inspirator en met Ma helpt hij je op weg. Niels heeft ook een boek geschreven:

Koolhydraatarm 50 dagen programma (klik hier)

4 Comments

  1. Petra

    25 mei 2018 at 12:56

    Kan ik ook al eerder het mengsel van yoghurt met de mascarpone vanille klaarmaken en in de koeling bewaren?

  2. Monica

    27 augustus 2017 at 18:45

    Niet voor mij ik ben allergies voor aardbijen

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *